Kit Stoccaggio professionale per Ristorante – Armadio Refrigerato 650 L, Scaffale Inox 4 ripiani e Abbattitore digitale 5 Teglie

L 740 x P 830 x H 2010 mm

MODELLO: STOCCAGGIO
Disponibile a magazzino
3.068,00 € + iva
3.742,96 € iva inclusa

Kit Stoccaggio professionale per Ristorante – Armadio Refrigerato 650 L, Scaffale Inox 4 ripiani e Abbattitore digitale 5 Teglie

MODELLO: STOCCAGGIO
Dimensioni esterne: L 740 x P 830 x H 2010 mm
3.068,00 € + iva
3.742,96 € iva inclusa
Disponibile a magazzino
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Dimensioni

  • Dimensioni esterne L 740 x P 830 x H 2010 mm
  • Dimensioni interne L 620 x P 700 x H 1400 mm

Dotazione di serie

  • Dotazione di serie 3 griglie plastificate GN2/1, 3 coppie di guide
  • Cavo di collegamento alla rete Cavo e presa inclusi

Dati tecnici

Potenza 0,3 KW
Peso netto 134 Kg
Voltaggio Monofase - 230 V
Alimentazione 230 V- 1 P- 50 Hz
Temperatura -2 °C/+8°C
Gas refrigerante R290
Spessore isolamento 60 mm
Numero porte 1
Capacità frigo 650 LT
Categoria litraggio 700 litri
Max temperatura/ Umidità ambiente +32°C / 55% HR
Classe energetica E
Quantità di gas 130 gr
Temperatura ( +/- ) Positiva
Disponibilità Disponibile a Magazzino
Refrigerazione Ventilata
Materiale di costruzione struttura interna In acciaio inox
Tipologia porta Porta cieca
Porta Reversibile
Unità refrigerante Non tropicalizzata
Struttura frigorifero in acciaio inox
Tipologia armadio refrigerato Standard
Motore a bordo
Normative CE

Dati tecnici

Potenza 0,3 KW
Peso netto 134 Kg
Voltaggio Monofase - 230 V
Alimentazione 230 V- 1 P- 50 Hz
Temperatura -2 °C/+8°C
Gas refrigerante R290
Spessore isolamento 60 mm
Numero porte 1
Capacità frigo 650 LT
Categoria litraggio 700 litri
Max temperatura/ Umidità ambiente +32°C / 55% HR
Classe energetica E
Quantità di gas 130 gr
Temperatura ( +/- ) Positiva
Disponibilità Disponibile a Magazzino
Refrigerazione Ventilata
Materiale di costruzione struttura interna In acciaio inox
Tipologia porta Porta cieca
Porta Reversibile
Unità refrigerante Non tropicalizzata
Struttura frigorifero in acciaio inox
Tipologia armadio refrigerato Standard
Motore a bordo
Normative CE

Kit Conservazione e Stoccaggio Professionale per Ristorante – Armadio Refrigerato 650 Litri, Scaffale Inox 4 Ripiani e Abbattitore Digitale 5 Teglie

Organizza al meglio la tua cucina con il Kit Conservazione e Stoccaggio Professionale per Ristorante, una soluzione completa pensata per migliorare la gestione delle materie prime, la conservazione degli alimenti e l'organizzazione degli spazi di lavoro.

Il kit comprende tre attrezzature fondamentali per ristoranti, gastronomie, mense, hotel, pasticcerie e laboratori alimentari: un armadio refrigerato positivo ventilato da 650 litri, uno scaffale in acciaio inox a 4 ripiani e un abbattitore di temperatura digitale professionale con capacità di 5 teglie.

Una combinazione studiata per accompagnare le diverse fasi del lavoro in cucina, dallo stoccaggio degli ingredienti alla conservazione refrigerata, fino al rapido raffreddamento e al congelamento delle preparazioni.

Armadio refrigerato positivo ventilato da 650 litri

L'armadio refrigerato professionale è progettato per conservare ingredienti, alimenti freschi e preparazioni in un ambiente a temperatura controllata. La capacità di 650 litri e la refrigerazione ventilata lo rendono ideale per le esigenze quotidiane di ristoranti, gastronomie e cucine professionali.

La temperatura regolabile da -2 °C a +8 °C permette di adattare il funzionamento alle necessità di conservazione degli alimenti. La struttura interna ed esterna in acciaio inox, il termostato digitale e lo sbrinamento automatico contribuiscono alla praticità di utilizzo e manutenzione.

Caratteristiche principali:

  • Capacità: 650 litri
  • Refrigerazione ventilata
  • Temperatura: da -2 °C a +8 °C
  • Struttura interna ed esterna in acciaio inox
  • Controllo digitale della temperatura
  • Sbrinamento automatico
  • Alimentazione monofase: 230 V
  • Potenza: 0,3 kW
  • Dimensioni esterne: 740 × 830 × 2010 mm
  • Dotazione: 3 griglie plastificate GN 2/1 e 3 coppie di guide

Scaffale professionale in acciaio inox a 4 ripiani

Lo scaffale in acciaio inox è la soluzione ideale per organizzare utensili, contenitori, ingredienti confezionati e materiali utilizzati durante le attività quotidiane. Grazie ai quattro ripiani regolabili in altezza, permette di sfruttare lo spazio verticale e personalizzare la disposizione in base alle proprie esigenze.

Realizzato in acciaio inox AISI 430, offre superfici pratiche da pulire e una struttura adatta agli ambienti professionali. È indicato per cucine, dispense, magazzini alimentari e aree di stoccaggio.

Caratteristiche principali:

  • Numero di ripiani: 4
  • Materiale: acciaio inox AISI 430
  • Ripiani regolabili in altezza
  • Lunghezza: 1200 mm
  • Profondità: 500 mm
  • Altezza: 2000 mm
  • Peso netto: 25,76 kg
  • Fornito da assemblare

Abbattitore digitale professionale da 5 teglie

L'abbattitore di temperatura digitale è un'attrezzatura indispensabile per le cucine professionali che preparano alimenti in anticipo e necessitano di gestire rapidamente il raffreddamento o il congelamento.

Il modello incluso nel kit dispone di un display touch screen, una sonda al cuore e una struttura interna ed esterna in acciaio inox AISI 304. La capacità di 5 teglie consente di lavorare con contenitori GN 1/1 oppure teglie da 600 × 400 mm, offrendo versatilità per diverse preparazioni gastronomiche.

L'abbattimento rapido della temperatura aiuta a preservare la qualità degli alimenti e, se inserito in procedure corrette di igiene, raffreddamento e conservazione, contribuisce alla gestione della sicurezza alimentare. La funzione di surgelazione consente inoltre di preparare prodotti destinati alla conservazione a temperature negative.

Caratteristiche principali:

  • Capacità: 5 teglie GN 1/1 oppure 600 × 400 mm
  • Abbattimento: da +90 °C a +3 °C, fino a 15 kg per ciclo dichiarato
  • Surgelazione: da +90 °C a -18 °C, fino a 12 kg per ciclo dichiarato
  • Display touch screen digitale
  • Sonda al cuore inclusa
  • Struttura interna ed esterna in acciaio inox AISI 304
  • Sbrinamento automatico
  • Ruote montate
  • Alimentazione monofase: 230 V
  • Potenza: 0,63 kW
  • Dimensioni esterne: 820 × 860 × 865 mm

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