Planetario elettrico con 6 aste L 1450 mm x P 680 mm x H 750 mm capacità 42 polli
- Dimensioni esterne L 1450 mm x P 680 mm x H 750 mm
- Potenza termica 10 Kw
- Potenza 70 W
- Voltaggio Trifase - 400 V
- Peso 120 Kg
- Capacità di carico Fino a 42 polli da 1 Kg
- Alimentazione girarrosti Elettrico
- Numero aste 6 aste in tubolare inox 12 mm x 12 mm di lunghezza 1115 mm
Planetario elettrico con 6 aste L 1450 mm x P 680 mm x H 750 mm capacità 42 polli.
Il girarrosto planetario elettrico è il prodotto perfetto per tutte quelle strutture che devono sfornare rapidamente pollo, carni arrosto e patatine.
Ha la possibilità di bloccare i dischi e far ruotare solamente le aste, così da mantenerle vicino alla fonte di calore e cuocere più rapidamente determinati prodotti con un considerevole risparmio energetico.
La struttura è in acciaio inox, di massima robustezza anche per usi intensivi, e sono presenti porte in vetro temperato apribili sia sul fronte che sul retro.
La doppia motorizzazione blocca i dischi e ruota le sole aste permettendo la cottura di una o più aste, griglie o rulli vicino alla fiamma, riducendo sensibilmente il tempo di cottura ed il consumo energetico.
Le resistenze sono corazzate.
DOTAZIONE DI SERIE
- RESISTENZE CORAZZATE;
- ILLUMINAZIONE INTERNA;
- BACINELLA ESTRAIBILE RACCOGLISUGO IN ACCIAIO INOX;
- INDICATORE DI TEMPERATURA.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
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