Cioccolatiera Professionale e per Bagnomaria

Noi di Gastrodomus sappiamo bene come il cioccolato sia un alimento goloso sia per i grandi sia per i piccini. Per questo motivo ti proponiamo in questa sezione due modelli di cioccolatiere bar bagnomaria con 1 o 2 vasche da 3,5 litri ciascuna. I bagnomaria per cioccolato che trovi nel nostro store sono macchinari dalle piccole dimensioni che si possono comodamente collocare sui banconi di bar o pasticcerie.

8 prodotti

Cioccolatiera elettrica 5 LT 0,44 Kw L 290 mm x P 370 mm x H 470 mm
Cioccolatiera elettrica 5 LT 0,44 Kw L 290 mm x P 370 mm x H 470 mm
Prezzo 314,00 €
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Modello: CHOCOLADY 5
(3)
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Cioccolatiera elettrica 10 LT 1,2 Kw L 370 mm x P 220 mm x H 570 mm
Cioccolatiera elettrica 10 LT 1,2 Kw L 290 mm x P 370 mm x H 570 mm
Prezzo 408,00 €
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Modello: CHOCOLADY 10
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Bagnomaria elettrico 2 vasche da 7 L ciascuna - 1200 W
Bagnomaria elettrico 2 vasche da 7 L ciascuna - 1200 W, dimensioni L 335 mm x P 535 mm x H 320 mm
Prezzo 146,00 €
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Modello: BM2X7
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CIOCCOLATIERA BAGNOMARIA: FACILITÀ D'USO

I due macchinari che trovi in questa sezione sono molto pratici e facili da utilizzare. Sono infatti composti da un contenitore esterno con coperchio dotato di regolatore di temperatura e lampada di controllo del funzionamento della macchina. All'interno è presente, infine, un contenitore removibile dove poter inserire comodamente le pietanze da riscaldare.

Le cioccolatiere bagnomaria raggiungono temperature che vanno da 0°C a 95°C e ti consentono di sciogliere il cioccolato mantenendolo allo stato fuso e rendendolo pertanto adatto per guarnire dolci o gelati.

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