Guida all’acquisto: come posso scegliere la vetrina da banco fredda che meglio si adatta alle mie esigenze?
Innanzitutto devi scegliere la capienza di cui necessiti in base alla produzione e al flusso di lavoro giornagliero e poi scegliere tra i modelli le caratteristiche migliori per la tua attività. Anche l’estetica ha la sua rilevanza, perciò ti proponiamo vetrine refrigerate da banco di colore bianco o nero, oppure in acciaio inox in modo tale da potersi adattare a tutto l’arredamento del tuo locale.
Le vetrine fredde da banco sono disponibili con design differenti e dotate di 2 o 3 ripiani regolabili per aumentare la superficie espositiva. Sono progettate per mantenere i prodotti ad una temperatura positiva compresa tra 0/+12°C attraverso un impianto di refrigerazione ventilata. Sono ideali per la conservazione ad esempio di prodotti da pasticceria in quanto evita lo scioglimento o il deterioramento del cioccolato o delle creme e permette di esporle al pubblico in tutta sicurezza grazie ai pannelli in vetro o plexiglass.