Segaossa Elettrico Per Macelleria A Nastro Professionali

Segaossi Elettrico A Nastro per Macelleria

 

Al fine di agevolare operazioni pesanti quali il taglio della carne ancora congelata o degli ossi, sono stati pensati i segaossa elettrici a nastro per macelleria, macchinari dalla robusta struttura in alluminio anodizzato o verniciato, capaci di effettuare un taglio netto e preciso, dotati di freno motore, regolazione dello spessore di taglio, regolazione dell'altezza di taglio, guidalama e spingicarne in acciaio inox per un controllo totale del movimento e una precisione millimetrica del taglio.

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DESCRIZIONE MACCHINARIO

La macchina è progettata e costruita per tagliare prodotti alimentari in tranci di varie dimensioni (ossa, pezzi di carne completi di ossa, pesce).
I componenti principali del segaossa sono:
- Struttura portante in fusione di alluminio con trattamento di vernice anodizzato;
- Motorizzazione;
- Carter mobile per controllare la motorizzazione e la pulizia delle parti interessate;
- Puleggia motrice che trasmette il moto alla lama a nastro;
- Lama a nastro realizzata in acciaio inox;
- Puleggia condotta;
- Pomello di tensionamento;
- Piano di lavoro realizzato in acciaio inox che permette di avere una solida superficie di appoggio per il taglio da eseguire. E' dotato di un tassello che permette il passaggio della lama e di una scala di misurazione che permette di posizionare con precisione il porzionatore;
- Porzionatore per regolare lo spessore di taglio delle fette;
- Pressa prodotto per esercitare pressione sul prodotto da lavorare in modo da mantenerlo bloccato durante la lavorazione;
- Lamierino di protezione;
- Asta guida lama;
- Cassetto di raccolta scorie di lavorazione;
- Scatola elettrica;
- Sensore di sicurezza magnetico posizionato nella pare inferiore della macchina per controllare l'apertura del carter mobile; il suo azionamento arresta immediatamente la macchina;
- Pulsantiera per avviare e arrestare la macchina.

Tutti i modelli di segaossa elettrici per macelleria presenti su Gastrodomus sono prodotti con materiali di prima scelta e li puoi trovare con voltaggio monofase o trifase.

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