Mixer professionali

La preparazione dei cibi, oggigiorno sempre più elaborati e raffinati, richiede una grande quantità di attrezzature professionali per cucina indispensabili per chi lavora nel settore della ristorazione. Di non secondaria importanza sono le norme igieniche a cui ci si deve attenere, per cui risulta fondamentale affidarsi a dei validi alleati che siano altamente performanti nel totale rispetto delle normative. I mixer professionali sono macchinari particolarmente utili per grattugiare, affettare e sminuzzare ingredienti duri o delicati, omogeneizzare e frullare alimenti, creare impasti perfetti ed all’occorrenza montare la panna. Su Gastrodomus sono disponibili modelli che variano per design, funzionalità, potenza. Caratteristiche da prendere in considerazione al momento della scelta sono la velocità, che può essere fissa o variabile, la potenza e la lunghezza dello stesso. Il mixer, inoltre, può includere uno o più accessori, come il mescolatore e le fruste, così da divenire un elettrodomestico apprezzabile per le ridotte dimensioni ma allo stesso tempo versatile e completo. Tutti i mixer professionali sullo shop online sono prodotti con materiali di prima scelta, 100% Made in Italy, dotati di marchio CE ed alti standard qualitativi.