Coltello disosso Emilia in acciaio inox lama L 160 mm
Coltello disosso Emilia in acciaio inox lama L 160 mm
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Dati tecnici
| Lunghezza lama | 160 mm |
|---|---|
| Tipologia utensile | Coltello disosso Emilia |
| Materiale utensile | Acciaio inox |
Coltello da disosso Emilia in acciaio inox con lunghezza lama 160 mm.
Il coltello ha una lama in acciaio inossidabile temprato AISI 420 con affilatura conica.
Il manico è costituito da un materiale gommato atossico, antiscivolo e lavabile in lavastoviglie.
Questo coltello è ideale per disossare e per la mondatura di carni crude.
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