Sterilizzacoltelli Elettrico 10 coltelli L 575 mm x P 170 mm x H 600 mm 15 W
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| Potenza | 15 W |
|---|---|
| Voltaggio | Monofase - 230 V |
| Alimentazione | 220 V/1/50 Hz |
| Numero coltelli | NR 10 coltelli |
Sterilizzatore per 10 coltelli con dimensioni L 575 mm x P 170 mm x H 600 mm.
Realizzato in acciaio inox 18/10 con antine in plexiglass fumé, chiusura con magnete e dispositivo di disattivazione dei raggi UV al momento dell'apertura della porta. Il funzionamento è assicurato da un timer elettrico regolabile da 0 a 2 ore (minimo raccomandato 1,30 ore). Cavo con spina di 2 metri.
Questo armadio è equipaggiato di tubo germicida a vapore di mercurio che emette radiazioni ultraviolette di una lunghezza d'onda tra i 250 e i 260 nanometri.
Queste radiazioni svolgono un'azione fotochimica sterilizzante su microbi, virus, batteri e muffa, modificandone la struttura chimica e impedendone la riproduzione.
Gli sterilizzatori sono elementi fondamentali nelle cucine e nelle macellerie in quanto permettono di avere attrezzi sempre ben sterilizzati e consentono pertanto di lavorare in perfette condizioni igieniche e di sicurezza.
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