

Consigli dall'esperto?
Affettatrice taglia salumi verticale in alluminio, con lama diametro 300 mm, affilatoio fisso, voltaggio monofase.
L'affettatrice ha una struttura in lega di alluminio trattata anodicamente che favorisce una pulizia rapida, un'igiene assoluta e una particolare resistenza alla corrosione. Il regolatore dello spessore di taglio da 0 a 16 mm è molto sensibile e permette una regolazione decimale. L' affilatoio fisso semplifica il lavoro dell'utente mantenendo efficiente il taglio perfetto della merce. Il piatto montato su cuscinetti a sfere ha una scorrevolezza eccezionale e permette di tagliare salumi pesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure e altro.
Il piatto salumi è pensato per consentire un taglio facile ed agevolato del salume che viene tenuto saldamente fermo durante la fase di taglio. Il piano dentellato e il braccio pressamerce facilitano il lavoro dell'utente. Questo modello è particolarmente richiesto da attività commerciali come le salumerie.
Il motore è ventilato e monofase e ha una potenza di 0,35 Hp.
Il taglio utile è di L 240 mm x H 190 mm.
DOTAZIONE DI SERIE:
- anello fisso per la protezione della lama;
- protezioni parti elettriche;
- paramano piatto;
- prolunga pressamerce;
- serracavo;
- blocco piatto con dado o blocco piatto vela;
- interruttore con relè.
Per il voltaggio trifase il prezzo resta invariato ma la richiesta dev'essere specificata al momento dell'ordine.