Planetario elettrico con 15 aste L 1450 mm x P 880 mm x H 950 mm capacità 105 polli
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| Potenza | 115 W |
|---|---|
| Voltaggio | Trifase - 400 V |
| Peso | 190 Kg |
| Capacità di carico | Fino a 105 polli da 1 Kg |
| Alimentazione girarrosti | Elettrico |
| Numero aste | 15 Aste in tubolare inox 12 mm x 12 mm di lunghezza 1115 mm |
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
Planetario elettrico con 15 aste L 1450 mm x P 880 mm x H 950 mm capacità 105 polli.
Il girarrosto planetario elettrico è il prodotto perfetto per tutte quelle strutture che devono sfornare rapidamente pollo, carni arrosto e patatine.
Ha la possibilità di bloccare i dischi e far ruotare solamente le aste, così da mantenerle vicino alla fonte di calore e cuocere più rapidamente determinati prodotti con un considerevole risparmio energetico.
La struttura è in acciaio inox, di massima robustezza anche per usi intensivi, e sono presenti porte in vetro temperato apribili sia sul fronte che sul retro.
La doppia motorizzazione blocca i dischi e ruota le sole aste permettendo la cottura di una o più aste, griglie o rulli vicino alla fiamma, riducendo sensibilmente il tempo di cottura ed il consumo energetico.
Le resistenze sono corazzate.
DOTAZIONE DI SERIE
- RESISTENZE CORAZZATE;
- ILLUMINAZIONE INTERNA;
- BACINELLA ESTRAIBILE RACCOGLISUGO IN ACCIAIO INOX;
- INDICATORE DI TEMPERATURA.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
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