Cuocipasta professionale a gas su mobile chiuso 1 vasca 28 LT
Tel (+39) 0434 86 9232 WA (+39) 366 372 9222 Spedizione gratuita isole minori, zone disagiate e venezia escluse
Scorri per altre immagini
2 tecnici specializzati e diversi operatori sempre a disposizione
Lun-ven 8.30–17.30
Reso entro 14 giorni con prodotto integro
Garanzia 24 mesi privati / 12 mesi aziende.
Spedizione gratuita per ordini superiori a 200 € + IVA escluse Isole minori, Venezia e zone disagiate.
Pagamenti sicuri e flessibili: carta di credito, PayPal o bonifico bancario. Disponibile anche 50% anticipo + saldo alla consegna.
Contattaci!
Scrivi ad un esperto
| Peso | 50 Kg |
|---|---|
| Numero bruciatori | NR 1 bruciatore |
| Capacità vasca | 28 LT |
| Potenza gas totale | 11,8 Kw |
| Alimentazione | Gas |
| Serie cuocipasta | Profondità 700 mm |
| Numero vasche cuocipasta | NR 1 vasca |
| Potenza bruciatori | 1 bruciatore x 11,8 Kw |
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
| Tipologia cuocipasta | Cuocipasta su mobile |
| Tipologia di Ugello | Ugello Metano già montato (convertibile a GPL grazie agli ugelli forniti in dotazione) |
| Peso | 50 Kg |
|---|---|
| Numero bruciatori | NR 1 bruciatore |
| Capacità vasca | 28 LT |
| Potenza gas totale | 11,8 Kw |
| Alimentazione | Gas |
| Serie cuocipasta | Profondità 700 mm |
| Numero vasche cuocipasta | NR 1 vasca |
|---|---|
| Potenza bruciatori | 1 bruciatore x 11,8 Kw |
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
| Tipologia cuocipasta | Cuocipasta su mobile |
| Tipologia di Ugello | Ugello Metano già montato (convertibile a GPL grazie agli ugelli forniti in dotazione) |
Cuocipasta professionale a gas su mobile chiuso 1 vasca 28 LT.
Il cuocipasta a gas allestito su mobile chiuso è un elemento fondamentale in ristoranti, hotel e mense in quanto consente di cuocere in modo ottimale in acqua prodotti alimentari quali pasta, riso e verdure.
Il cuocipasta ha un piano e un involucro costruiti in acciaio INOX AISI 304, mentre la vasca è realizzata in acciaio INOX AISI 316, materiale anticorrosione.
L'apparecchiatura è di semplice utilizzo e il riscaldamento avviene tramite bruciatore in acciaio inox posto sotto la vasca. L'erogazione del gas avviene tramite rubinetto valvolato in sicurezza con termocoppia, bruciatore pilota e accenditore con piezo. La manopola di comando del rubinetto a gas ha 4 diverse posizioni: spento, accensione pilota, fiamma minima e fiamma massima.
La cottura dei cibi avviene in acqua ed è consigliabile utilizzare sale di pezzatura minuta da introdurre nella vasca quando l'acqua è in ebollizione. Il livello massimo di riempimento della vasca corrisponde al troppopieno.
Il carico dell'acqua avviene con rubinetto invece lo scarico dell'acqua nel vano inferiore, da collegare all'impianto di scarico, con saracinesca a comando manuale.
Sulla facciata della vasca è presente anche il troppopieno.
L'altezza del cuocipasta è di 1050 mm con piedini regolabili ± 1 cm.
Consumo gas: LPG 0.86 Kg/h, NG1,28 m3/h
Il cuocipasta è predisposto per le seguenti combinazioni di cestelli per ogni vasca:
H200mm
- 1x CUOCI1/2 + 2x CUOCI6 o 1x CUOCI3
- 1x CUOCI2 + 2x CUOCI6 o 1x CUOCI3
- 4x CUOCI6
H160mm
- 6x CUOCI8
- 3x CUOCI2/8
- 1x CUOCI2/4 o 2xCUOCI4 + 4x CUOCI8 o 2xCUOCI2/8
CESTELLI ESCLUSI.
DOTAZIONE DI SERIE:
- Kit ugelli gas.
- 1 griglia per sgocciolatoio;
- 1 griglia falso fondo;
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
Vuoi scaricare la scheda prodotto in formato PDF?
Please sign in first.
Sign in
Create a free account to save loved items.
Sign in
