Cuocipasta professionale a gas su mobile chiuso 1 vasca 20 LT
- Dimensioni esterne L 400 mm x P 700 mm x H 915 mm + 130 camino
- Dimensioni vasche/vasca cuocipasta 310 mm x 395 mm x 230 mm
- Peso 50 Kg
- Numero bruciatori NR 1 bruciatore
- Capacità vasca 20 LT
- Potenza gas totale 11,8 Kw
- Alimentazione Gas
- Serie cuocipasta Profondità 700 mm
- Numero vasche cuocipasta NR 1 vasca
- Potenza bruciatori 1 bruciatore x 11,8 Kw
- Tipologia cuocipasta Cuocipasta su mobile
Cuocipasta professionale a gas su mobile chiuso 1 vasca 20 LT.
Il cuocipasta a gas allestito su mobile chiuso è un elemento fondamentale in ristoranti, hotel e mense in quanto consente di cuocere in modo ottimale in acqua prodotti alimentari quali pasta, riso e verdure.
Il cuocipasta ha un piano e un involucro costruiti in acciaio INOX AISI 304, mentre la vasca è realizzata in acciaio INOX AISI 316, materiale anticorrosione.
La vasca ha dimensioni 310x395x230 mm.
L'apparecchiatura è di semplice utilizzo e il riscaldamento avviene tramite bruciatore in acciaio inox posto sotto la vasca. L'erogazione del gas avviene tramite rubinetto valvolato in sicurezza con termocoppia, bruciatore pilota e accenditore con piezo. La manopola di comando del rubinetto a gas ha 4 diverse posizioni: spento, accensione pilota, fiamma minima e fiamma massima.
La cottura dei cibi avviene in acqua ed è consigliabile utilizzare sale di pezzatura minuta da introdurre nella vasca quando l'acqua è in ebollizione. Il livello massimo di riempimento della vasca corrisponde al troppopieno.
Il carico dell'acqua avviene con rubinetto invece lo scarico dell'acqua nel vano inferiore, da collegare all'impianto di scarico, con saracinesca a comando manuale.
Sulla facciata della vasca è presente anche il troppopieno.
L'altezza del cuocipasta è di 1050 mm con piedini regolabili ± 1 cm.
Consumo gas: LPG 0.86 Kg/h, NG1,28 m3/h
Il cuocipasta è predisposto per le seguenti combinazioni di cestelli per ogni vasca:
H200mm
- 1x CUOCI1/2 + 2x CUOCI6 o 1x CUOCI3
- 1x CUOCI2 + 2x CUOCI6 o 1x CUOCI3
- 4x CUOCI6
H160mm
- 6x CUOCI8
- 3x CUOCI2/8
- 1x CUOCI2/4 o 2xCUOCI4 + 4x CUOCI8 o 2xCUOCI2/8
CESTELLI ESCLUSI.
DOTAZIONE DI SERIE:
- Kit ugelli gas.
- 1 griglia per sgocciolatoio;
- 1 griglia falso fondo;
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
Voto complessivo
5 clienti hanno recensito questo prodotto.
Potente e facile da usare
Il cuocipasta è davvero potente e cucinare con il gas è veloce e preciso. La capacità da 20 litri è sufficiente per i nostri flussi di lavoro quotidiani. Il mobile chiuso sotto è un'aggiunta molto pratica per organizzare gli spazi in cucina. Lo uso regolarmente e non mi ha mai deluso!
Perfetto per il mio locale
Questo cuocipasta a gas è l'ideale per la mia pizzeria. La capacità da 20 litri è sufficiente per le nostre necessità, e il mobile chiuso è molto utile per riporre utensili e ingredienti. Il sistema a gas è potente e rapido. Lo consiglio a chi cerca efficienza.
Efficiente e pratico
Utilizzo questo cuocipasta ogni giorno nel mio ristorante e lo trovo eccezionale. La vasca è abbastanza capiente, e la cottura è rapida grazie al gas. Inoltre, il mobile chiuso rende la cucina più organizzata e funzionale. Un acquisto molto valido.
Ottimo per cucine professionali
Questo cuocipasta a gas è molto potente e funziona benissimo. La capacità di 20 litri è perfetta per cucinare in modo rapido e preciso, e il mobile chiuso aiuta a tenere tutto in ordine. È un investimento che vale davvero la pena!
Un prodotto indispensabile in cucina
Ho acquistato questo cuocipasta per il nostro ristorante e sono molto soddisfatta. La vasca da 20 litri è perfetta per le nostre esigenze quotidiane. La cottura è veloce e uniforme, e il mobile chiuso è molto utile per mantenere la cucina ordinata. Consigliato!
Gastrodomus ti offre la possibilità di effettuare il pagamento tramite:
- Carta di credito: non prevede un ulteriore addebito e ti permette di pagare in modo sicuro e veloce.
- Pagamento sicuro tramite Paypal. La registrazione a PayPal non è obbligatoria e puoi proseguire pagando normalmente inserendo i dati della tua carta di credito.
- Bonifico bancario anticipato: non prevede un ulteriore addebito, ma per ridurre i tempi di evasione dell'ordine è necessario inviare una copia della ricevuta contabile ad [email protected]
- Pagamento 50% con bonifico bancario anticipato e 50% direttamente alla consegna: in questo caso l'importo saldato al corriere sarà maggiorato del 3% a titolo di spese e avverrà in contanti (fino a 4999,99 Euro) oppure con assegno circolare.
