Saladette refrigerata 2 porte temperatura +2°C/+8°C, vetro, piano in granito

Saladette refrigerata 2 porte temperatura +2°C/+8°C, vetro, piano in granito.

La saladette refrigerata statica a 2 porte con piano in granito è la soluzione ideale per pizzerie, ristoranti, gastronomie e cucine professionali che necessitano di conservare ingredienti freschi in modo pratico, sicuro ed efficiente. Realizzata interamente in acciaio inox, sia internamente che esternamente, garantisce massima igiene, resistenza e facilità di pulizia.

Dotata di bancalina in vetro, questa saladette consente di proteggere gli alimenti e dispone un piano per il servizio. Il gruppo refrigerante incorporato con refrigerazione statica assicura una distribuzione uniforme del freddo grazie alla presenza di una ventola interna, che contribuisce a mantenere costante la temperatura all’interno della camera.

La saladette lavora con temperatura positiva regolabile da +2°C a +8°C, facilmente controllabile tramite termostato digitale. È progettata per garantire una resa del 100% anche in ambienti professionali con temperature fino a +33°C e 60% di umidità relativa. Il sistema utilizza gas refrigerante R290, ecologico ed efficiente dal punto di vista energetico.

Con una capacità refrigerata di 288 litri, la saladette è predisposta per ospitare 5 bacinelle GN 1/6 (non incluse), risultando perfetta per la preparazione rapida di pizze, insalate e piatti freddi. Le 2 porte cieche migliorano l’isolamento termico, mentre lo spessore dell’isolamento di 35 mm contribuisce al mantenimento della temperatura interna. Lo sbrinamento automatico e il sistema di scarico della condensa con vaschetta, ad evaporazione automatica tramite aria calda generata dalla ventola del condensatore, rendono l’utilizzo semplice e affidabile nel tempo.

Per una manutenzione migliore, il pannello frontale presenta un'apertura per facilitare la rimozione e la pulizia del filtro antipolvere del condensatore, mentre la vaschetta di raccolta della condensa è facilmente accessibile per la rimozione e smaltimento dell’acqua residua nel caso in cui l’evaporazione risulti incompleta a causa dell’elevata umidità.

Dati utili

• Dimensione vetro: L 890 mm x P 200 mm x H 250 mm.
• Altezza piedini: 10 mm.
• Dimensioni marmo: L 900 mm x P 490 mm x H 20 mm.
• Spazio vetrina: L 900 mm X P 210 mm.
• Spessore porta: 50 mm.
• Dimensione singola porta: L 430 mm x P 50 mm x H 530 mm.

Dotazione di Serie

• 1 griglia GN 1/1 (530 x 325 mm) per porta
• 1 coppia di guide per porta
• cavo+presa
• Supporti per bacinelle

⚠️ Bacinelle e coperchi NON inclusi
Completa la tua saladette con bacinelle GN e coperchi compatibili, disponibili come accessori sotto le informazioni del prodotto.