Tagliamozzarella Professionale Monofase per cubetti e sfilacci 0,35 Kw
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| Potenza | 0,35 kw (0,47 hp) |
|---|---|
| Voltaggio | Monofase-230 V (su richiesta Trifase-400 V) |
| Temperatura d'esercizio | 0°C/+4°C |
| Peso | 20 Kg |
| Produzione oraria | 120-190 kg |
| Numero giri al minuto | 140 rpm |
| Motore | Ventilato |
Tagliamozzarella Professionale Monofase per cubetti e sfilacci 0,35 Kw.
Il tagliamozzarella è costruito interamente in acciaio inox con finitura superficiale brevettata certificata a norme per alimenti, garantita contro la corrosione.
Il coperchio è in acciaio inossidabile completamente removibile e lavabile in lavastoviglie.
Il motore è ventilato e professionale ed è dotato di protezione termica con motoriduttore a ingranaggi.
Il macchinario possiede anche un microinterruttore di sicurezza posto sul coperchio e sulla maniglia.
La migliore resa di taglio si ottiene ad una temperatura compresa fra 0°C e +4°C.
Il tagliamozzarella presenta voltaggio Monofase-230 V. Su richiesta Trifase-400 V.
Dischi non inclusi.
Con questo tagliamozzarella si può cubettare, ma anche sfilacciare utilizzando apposito disco.
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