Affettatrice automatica a gravità in alluminio, lama diametro 350 mm, affilatoio fisso, motore 0,5 hp

Affettatrice automatica a gravità in alluminio con lama diametro 350 mm, affilatoio fisso, carrello smontabile, voltaggio monofase, taglio utile L 310 mm x H 260 mm e motore 0,5 Hp.

L'affettatrice ha una struttura in lega di alluminio trattata anodicamente che favorisce una pulizia rapida, un'igiene assoluta e una particolare resistenza alla corrosione.

Il basamento per l’automazione della macchina è in acciaio inox ed è caratterizzato da un dispositivo conta fette.

Per l'utilizzo dell'affettatruìice l'opratore deve impostare, prima dell'avvio della macchina, alcuni parametri:

- Lunghezza della corsa del carrello in base al prodotto da tagliare;

- Il numero di fette;

- Lo spessore delle fette.

Una volta avviata l'affettatrice lavora in autonomia fino al numero di fetta impostato.

Il movimento del carrello è automatico a velocità fissa e corsa variabile. Questa affettatrice è adatta al commercio al dettaglio, supermercati e perla ristorazione.

Viene montata di serie una lama di terza generazione per taglio salumi e formaggi, regolatore dello spessore di taglio da 0 a 16 molto sensibile e permette una regolazione decimale.

L'affilatoio fisso semplifica il lavoro dell'utente mantenendo efficiente il taglio perfetto della merce.

Il piatto montato su cuscinetti a sfere ha una scorrevolezza eccezionale e permette di tagliare salumi pesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure e altro.

Il motore è ventilato e monofase e ha una potenza di 0,5 Hp, che rende l'affettatrice particolarmente indicata per un utilizzo massivo e frequente.

Modalitá brevettata per la sanificazione: Le parti con puntine in acciaio inox (del pressa merce) sono amovibili e possono tranquillamente essere lavate in lavastoviglie, garantendo una perfetta igiene e pulizia.

Il taglio utile è di L 310 mm x H 260 mm.

La macchina è dotata di un sistema di blocco piatto/vela di serie che permette lo sgancio rapido del piatto, per una comoda pulizia in ambito professionale.

La macchina NON è dotata di bilancia pesa merce.

DOTAZIONE DI SERIE:

- anello fisso per la protezione della lama;

- protezioni parti elettriche;

- paramano piatto;

- prolunga pressamerce;

- serracavo;

- blocco piatto con dado o blocco piatto vela;

- interruttore con relè.

Per il voltaggio trifase il prezzo resta invariato ma la richiesta dev'essere specificata al momento dell'ordine.

FOTO PURAMENTE INDICATIVA