Affettatrici a Gravità Professionali 

 

Tra i diversi modelli di affettatrici che trovi nel nostro store, ti proponiamo le affettatrici a gravità. Come si evince dal nome, questo tipo di affettatrici professionali sfrutta l’inclinazione del piano su cui è appoggiato l’alimento da affettare, facilitando così le operazione di taglio dei cibi. Lo spessore del taglio, inoltre, può essere regolato al millimetro grazie a un pratico accessorio integrato nel macchinario;

Le affettatrici a gravità vengono utilizzate per tagliare salumi, carni, formaggi e pesce e sono disponibili in vari modelli tra cui puoi scegiere: affettatrici a gravità a uso professionale con trasmissione a ingranaggi o a cinghia, ciascuna delle quali può avere diverse dimensioni di lama, da un diametro di 220 cm a un diametro di 300 cm.

Le affettatrici con trasmissione ad ingranaggi danno prestazioni di massimo livello per quanto riguarda gli standard di precisione e taglio su qualsiasi tipo di prodotto da tagliare (soprattutto se particolarmente duro) e sono dunque molto affidabili e performanti.

Le affettatrici con trasmissione a cinghia, invece, pur mantenendo comunque ottime prestazioni, danno un risultato più standard, ma comunque ottimale.

Tutti i modelli di affettatrici a gravità professionali proposti sullo shop online sono dotati di marchio CE e realizzati con materiali facilmente igienizzabili e durevoli nel tempo.


 

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