Impastatrice planetaria testa sollevabile e vasca estraibile monofase capacità 7 L
- Dimensioni esterne L 250 mm x P 400 mm x H 430 mm
- Potenza 0.27 kW
- Peso netto 17 Kg
- Voltaggio Monofase - 230 V
- Capacità impastatrice 7 litri
- Velocità 635 rpm
- Dotazione di serie cavo + presa, vasca, frusta, foglia, uncino, Presenza del regolatore di velocità da 0 a 10
- Tipologia impastatrice Planetaria
- Vasca Estraibile
- Trasmissione a ingranaggi
- Materiale utensile Acciaio inox
- Materiale vasca Acciaio INOX
Impastatrice planetaria vasca estraibile e testa sollevabile monofase capacità 7 L.
L'impastatrice planetaria è strutturata per realizzare diversi tipi di impasto come pizza, pane, biscotti, croissant, brioche, bignè, pan di spagna, pasta frolla, meringhe, puree, maionese, salse varie e panna montata.
La macchina è costituita da; la vasca, la frusta e il coperchio grigliato sono in acciaio inox AISI304; la spirale e la spatola sono in alluminio.
La planetaria possiede trasmissione a ingranaggi.
L'impastatrice planetaria presenta un microinterruttore su coperchio e vasca.
La vasca è estraibile e l'innesto degli utensili avviene in modo rapido.
La vasca è facilmente estraibile, la testa è sollevabile tramite manopola laterale raggiungendo l'altezza di 550 mm.
La velocità del macchinario è regolabile da 0 a 10.
SELEZIONE DELLA VELOCITA' E GANCIO AGITATORE:
1. Uncino: è utilizzato per impasti duri e preferibilmente a velocità bassa. Il peso della farina è indicato sulla vasca. Il peso dell'acqua deve essere pari a circa 47/50% del peso della farina.
2. Frullino: è utilizzato per pastelle, torte, purè e ripieni preferibilmente a velocità media.
3. Frusta: ideale per montare la panna e sbattere le uova preferibilmente a velocità alta.
Con gli accessori forniti è possibile realizzare diverse preparazioni elenchiamo alcuni utilizzi:
Frusta: crema, sbattere le uova, preparare torte
Uncino: pasta fresca, pane e pasta per la pizza
Foglia: porridge, farcitura di carne, biscotti
DOTOZIONI DI SERIE:
- Coperchio di sicurezza Ø 250mm x H 80 mm;
- Cavo + presa;
- Vasca Ø 250 mm x H 210 mm;
- Frusta L 215 mm Ø 140 mm;
- Foglia L 225 mm Ø 160 mm ;
- Uncino L 225 mm .
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
Voto complessivo
1Un cliente ha recensito questo prodotto.
Carmine A.
Mi trovo benissimo, la macchina regge bene nonostante il mio utilizzo intensivo e ne sono contento
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