Impastatrici planetarie per pasticceria 

 

Oggi sempre più l’uso delle impastatrici professionali si sta diffondendo non solo nella ristorazione ma anche a livello domestico.

Questa attrezzatura aiuta infatti a ottimizzare i tempi di produzione e permette di ottenere un prodotto perfettamente amalgamato e pronto per la lavorazione. Tra le varie tipologie di impastatrici presenti sul nostro catalogo, ci sono le impastatrici planetarie.

L’ impastatrice planetaria esegue due tipi di movimenti: uno rotatorio per mescolare l’impasto e uno di rotazione intorno al centro per mescolare il composto anche sui lati. Questo doppio movimento, che ricorda quello dei pianeti intorno a una stella, è all’origine del nome dell’utensile. Le impastatrici planetarie impastano diversi tipi di ingredienti, dai più liquidi ai più duri e montano uova e panna, per questo sono particolarmente indicati per impasti morbidi dolciari.

Immancabili nelle pasticcerie, anche in ambito casalingo sono un valido aiuto nella preparazione di fragranti torte, pasticcini e brioches che soddisferanno i più golosi!

Tutte le impastatrici planetarie per pasticceria che trovi nel nostro store online sono Made in Italy, dotate di marchio CE e di alti standard qualitativi. Hanno una struttura resistente, sono efficienti, affidabili e il miglior prezzo sul mercato è assicurato!

 

Visita la sezione dedicata e scegli l'impastatrice planetaria per pasticceria che meglio si adatta alle tue esigenze!

Se hai bisogno di consigli non esitare a contattare il nostro efficiente staff commerciale!

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