Impastatrice a spirale vasca estraibile - 50 LT - Trifase - 2 velocità
Tel (+39) 0434 86 9232 WA (+39) 366 372 9222 Spedizione gratuita isole minori, zone disagiate e venezia escluse
Scorri per altre immagini
2 tecnici specializzati e diversi operatori sempre a disposizione
Lun-ven 8.30–17.30
Reso entro 14 giorni con prodotto integro
Garanzia 24 mesi privati / 12 mesi aziende.
Spedizione gratuita per ordini superiori a 200 € + IVA escluse Isole minori, Venezia e zone disagiate.
Pagamenti sicuri e flessibili: carta di credito, PayPal o bonifico bancario. Disponibile anche 50% anticipo + saldo alla consegna.
Contattaci!
Scrivi ad un esperto
| Potenza | 1.5/2.2 KW ( 3 Hp ) |
|---|---|
| Peso netto | 169 Kg |
| Voltaggio | Trifase - 400 V |
| Capacità impastatrice | 50 LT |
| Impasto ora | 128 Kg |
| Velocità | VASCA: 13,5/9 RPM; SPIRALE: 135/90 RPM |
| Capacità impasto | 44 Kg |
| Impasto minimo lavorabile | 13,2 Kg |
| Velocità impastatrice | 2 velocità |
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
| Tipologia impastatrice | Spirale testa sollevabile e vasca estraibile |
| Vasca | Rotante |
| Trasmissione | A catena |
| Materiale vasca | Acciaio INOX |
| Potenza | 1.5/2.2 KW ( 3 Hp ) |
|---|---|
| Peso netto | 169 Kg |
| Voltaggio | Trifase - 400 V |
| Capacità impastatrice | 50 LT |
| Impasto ora | 128 Kg |
| Velocità | VASCA: 13,5/9 RPM; SPIRALE: 135/90 RPM |
| Capacità impasto | 44 Kg |
| Impasto minimo lavorabile | 13,2 Kg |
| Velocità impastatrice | 2 velocità |
|---|---|
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
| Tipologia impastatrice | Spirale testa sollevabile e vasca estraibile |
| Vasca | Rotante |
| Trasmissione | A catena |
| Materiale vasca | Acciaio INOX |
Impastatrice a spirale vasca estraibile, capacità 50 Lt, voltaggio trifase con 2 velocità.
L'impastatrice a spirale è composta da un corpo in cui è presente una vasca con l'impasto e una spirale immersa. Quando si attiva il macchinario, la vasca inizia a ruotare su sè stessa con un moto regolare e nel contempo anche la spirale immersa nell'impasto inizia a ruotare sul proprio asse. Le due rotazioni combinate stirano e allungano il composto rendendolo amalgamato e omogeneo in pochi minuti.
Le impastatrici a spirale imprimono forza all'impasto e per questo motivo vengono impiegate per la produzione di impasti duri come quelli di pizza e pane. Il macchinario, inoltre, esercitando una forte pressione sulla pasta, la riscalda e ne assicura una buona ossigenazione utile per la produzione di impasti lievitanti e per lo sviluppo della maglia glutinica.
Il materiale esterno con cui è prodotta l'impastatrice è ferro verniciato bianco con vernice atossica per alimenti che ne innalzano la resistenza alla corrosione e agli agenti chimici come oli e grassi.
Il sistema di trasmissione è particolarmente silenzioso in quanto è realizzato con motoriduttore a bagno d'olio e la trasmissione è a catena.
Le impastatrici presentano una vasca (in acciaio INOX) rotante estraibile, una griglia di protezione in acciaio INOX.
DATI UTILI:
DIAMETRO VASCA ESTERNO: 530 mm
ATTENZIONE:L'IMPASTATRICE NON E' IDONEA PER IMPASTI ALL'UOVO.
DOTAZIONE DI SERIE:
- SPACCAPASTA;
- TIMER;
- CAVO.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
Vuoi scaricare la scheda prodotto in formato PDF?
Please sign in first.
Sign in
Create a free account to save loved items.
Sign in
