Impastatrici A Spirale Con Vasca Estraibile E Rotante: Voltaggio 230V

Impastatrici Monofase A Spirale

Per la preparazione di impasti di pane e pizza non c'è niente di meglio che utilizzare le impastatrici a spirale che trovi in vendita su Gastrodomus. Questi macchinari, infatti, imprimono forza all'impasto e, esercitando una forte pressione sulla pasta, la riscaldano e ne assicurano una buona ossigenazione utile per la produzione di impasti lievitanti e per lo sviluppo della maglia glutinica. I modelli disponibili sono 7: dal più piccolo con capacità 7 litri al più capiente con vasca da 48 litri.

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