Pietra ollare rotonda con base in faggio Ø 300 mm
- Diametro piastra Ø 300 mm
- Materiale Pietra ollare
- Materiale Pietra ollare
Pietra ollare rotonda base in faggio Ø 300 mm.
La piastra rotonda è costruita interamente in pietra ollare di elevata qualità, materiale resistente alle alte temperature e alla corrosione dotata di base di supporto in legno per facilitare gli spostamenti. Il particolare tipo di pietra permette una cottura priva di olio, burro e di tutti quegli ingredienti grassi usati normalmente.
La pietra rovente può essere usata direttamente a tavola per servire al meglio il cibo appena allontanato dal fuoco e mantenerlo caldo.
La piastra in pietra ollare reagisce agli shock termici e richiede una manutenzione accurata. Per la pulizia non utilizzare un getto di acqua fredda quando è calda, poiché questa operazione potrebbe causare crepe e rotture. È bene, quindi, aspettare che si raffreddi completamente prima di procedere alla pulizia.
La pietra ollare è un sistema di cottura antico, qui rivisto con un design moderno.
Una cottura antica con l'esperienza della modernità. La pietra rovente può essere usata direttamente a tavola per darci il pregio del cibo appena allontanato dal fuoco.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
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