Friggitrice Industriale elettrica su armadio chiuso 2 vasche 20 LT + 20 LT 20 Kw
- Dimensioni esterne L 800 mm x P 700 mm x H 915 mm + 130 camino
- Dimensioni vasche friggitrice 270 mm x 400 mm x H 145 mm
- Alimentazione 400 V/ 3 N/ 50 Hz
- Peso 82 Kg
- Numero vasche friggitrice NR 2 vasche
- Capacità vasche friggitrice 20 LT + 20 LT
- Alimentazione friggitrice Elettrico
- Potenza elettrica totale 20 Kw
- Serie friggitrice Profondità 700 mm
- Dotazione di serie prolunga di scarico, 2 coperchi, 2 cestelli , 2 griglie falso fondo
- Tipologia friggitrice Friggitrice su mobile
Friggitrice Industriale elettrica su armadio chiuso 2 vasche 20 LT + 20 LT 20 Kw .
La friggitrice elettrica è un elemento fondamentale in ristoranti, hotel e pizzerie in quanto permette di friggere in modo omogeneo in olio o grasso qualsiasi tipologia di cibo. Grazie al suo allestimento su armadio chiuso, il macchinario risulta molto versatile e adatto a ogni esigenza lavorativa.
L'apparecchiatura ha un piano di lavoro e una vasca realizzati in acciaio INOX AISI 304 di spessore 10/10 con rubinetto di scarico posizionato sul cruscotto e di curva con innesto in sicurezza per l'estrazione dell'olio della vasca.
La friggitrice è dotata di resistenze corazzate ribaltabili e rotanti per agevolare le operazioni di pulizia. Sono regolate, inoltre, da un termostato che varia la temperatura da minimo 50°C fino a un massimo di 190°C.
La macchina è di facile e intuitivo utilizzo. Per metterla in funzione, infatti, è necessario riempire la vasca di olio fino al livello massimo consentito e segnalato dall'apposita tacca sulla vasca. Girare successivamente l'interruttore dell'apparecchio dallo "0" alla posizione desiderata. Si accenderanno contemporaneamente due lampade spia, una verde e una gialla che indicano, rispettivamente, che l'apparecchio è sotto tensione e che gli elementi riscaldanti sono in funzione. Quando la spia gialla si spegne, significa che la temperatura è stata raggiunta. Per lo spegnimento della friggitrice girare semplicemente l'interruttore sullo "0".
CONSIGLI PER LA PULIZIA: Le parti in acciaio devono essere pulite con acqua, detersivi non abrasivi e panni inumiditi. Evitare di utilizzare pagliette o raschietti che possono graffiare e danneggiare la superficie.
DOTAZIONE DI SERIE:
- PROLUNGA DI SCARICO;
- 2 CESTELLI 230x320x145 mm;
- 2 COPERCHI;
- 2 GRIGLIE FALSOFONDO.
Cavo di linea senza presa.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
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