Impastatrice a spirale vasca estraibile comandi digitali - 16 LT - Trifase 230-400 V - 1 velocità
- Dimensioni esterne L 632 mm x P 320 mm x H 750/932 mm
- Dimensioni vasca impastatrice Ø 320 mm x H 210 mm
- Peso netto 56 Kg
- Voltaggio Trifase - 400 V
- Peso pasta 12 Kg ( 8 Kg farina + 4 Kg acqua )
- Capacità impastatrice 16 LT
- Impasto ora 36 Kg
- Velocità 90 rpm
- Impasto minimo lavorabile 3,2 Lt
- Velocità impastatrice 1 velocità
- Dotazione di serie Cavo+presa, spaccapasta, microinterruttore di sicurezza, timer
- Potenza motore 0,75 KW ( 1 Hp )
- Tipologia impastatrice Spirale testa sollevabile e vasca estraibile
- Vasca Rotante
- Trasmissione A catena
- Materiale utensile Acciaio inox
- Materiale vasca Acciaio INOX
Impastatrice a spirale trifase con testa sollevabile e vasca estraibile comandi digitali capacità 16 litri.
L'impastatrice a spirale è composta da un corpo in cui è presente una vasca con l'impasto e una spirale immersa. Quando si attiva il macchinario, la vasca inizia a ruotare su sé stessa con un moto regolare e nel contempo anche la spirale immersa nell'impasto inizia a ruotare sul proprio asse. Le due rotazioni combinate stirano e allungano il composto rendendolo amalgamato e omogeneo in pochi minuti.
Le impastatrici a spirale imprimono forza all'impasto e per questo motivo vengono impiegate per la produzione di impasti come quelli di pizza, piadine e pane. Il macchinario, inoltre, esercitando una forte pressione sulla pasta, la riscalda e ne assicura una buona ossigenazione utile per la produzione di impasti lievitanti e per lo sviluppo della maglia glutinica.
Il materiale esterno con cui è prodotta l'impastatrice è ferro verniciato antigraffio.
Le impastatrici presentano una vasca (in acciaio INOX) rotante e estraibile, una griglia di protezione in inox di serie, lo spaccapasta e il pannello di controllo digitale di serie.
ATTENZIONE:L'IMPASTATRICE NON E' IDONEA PER IMPASTI ALL'UOVO.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
Voto complessivo
8 clienti hanno recensito questo prodotto.
occhio alla spedizione
L’impastatrice è un sogno, fa impasti perfetti e la vasca estraibile è comodissima. La spedizione però è stata un po’ lenta. Comunque molto soddisfatta!
Impastatrice perfetta, ma l’assistenza è lenta
Prodotto incredibile, facile da usare e pulire. Purtroppo l’assistenza clienti è stata lenta a rispondere, ma la macchina merita per la qualità degli impasti.
Finalmente un'impastatrice adatta a tutto
Uso la macchina per tutto, dal pane alla pizza. Impasti sempre morbidi e ben amalgamati, la vasca estraibile è un game changer. Spedizione rapida, contentissimo!
Panificio Vecchia Ricetta
Purtroppo sono rimasto deluso. L’impastatrice non è stabile e la vasca estraibile non è così pratica come mi aspettavo. Servizio clienti poco disponibile, ho dovuto aspettare giorni per una risposta. Non la consiglio per chi cerca una macchina robusta.
Perfetta per la pasticceria, sono soddisfatta
Ottimo prodotto, impasta senza fatica anche grandi quantità. La vasca estraibile è utilissima, permette di lavorare e pulire velocemente. Spedizione puntuale e nessun problema. Consiglio l’acquisto!
Uno strumento indispensabile
Da quando l’ho acquistata, il mio lavoro è cambiato. Gli impasti vengono perfetti, ben ossigenati e morbidi come piace a me. La vasca estraibile è un’idea geniale, facilita tantissimo la pulizia. Consegna puntuale e prodotto arrivato in ottime condizioni. Lo consiglio a chi vuole un prodotto di qualità.
Non è quello che cercavo
La macchina non mi ha convinto. Non riesce a impastare bene con idratazioni molto alte come promesso, e la vasca estraibile sembra poco stabile. Peccato, perché mi aspettavo di più per il prezzo pagato. Anche il servizio clienti è stato lento.
Fa il suo lavoro alla grande, non ci sono paragoni
Questa impastatrice è un prodotto di qualità come non se ne trovano più. Impasta alla perfezione, e la vasca estraibile rende la pulizia molto più semplice. La spedizione è stata puntuale e il servizio clienti mi ha risposto subito. Ottimo acquisto, soldi ben spesi.
Gastrodomus ti offre la possibilità di effettuare il pagamento tramite:
- Carta di credito: non prevede un ulteriore addebito e ti permette di pagare in modo sicuro e veloce.
- Pagamento sicuro tramite Paypal. La registrazione a PayPal non è obbligatoria e puoi proseguire pagando normalmente inserendo i dati della tua carta di credito.
- Bonifico bancario anticipato: non prevede un ulteriore addebito, ma per ridurre i tempi di evasione dell'ordine è necessario inviare una copia della ricevuta contabile ad [email protected]
- Pagamento 50% con bonifico bancario anticipato e 50% direttamente alla consegna: in questo caso l'importo saldato al corriere sarà maggiorato del 3% a titolo di spese e avverrà in contanti (fino a 4999,99 Euro) oppure con assegno circolare.
