Friggitrice Industriale elettrica su armadio chiuso 2 vasche 10 LT + 10 LT 15 Kw Trifase
- Piano di lavoro e vasche realizzati in acciaio INOX AISI 304 di spessore 10/10
- Rubinetti di scarico posizionati all'interno del vano neutro inferiore
- Resistenze corazzate ribaltabili e rotanti per agevolare le operazioni di pulizia
- Temperatura regolabile da 100°C a 190°C
- Dimensioni esterne L 700 mm x P 700 mm x H 850 mm
- Dimensioni vasche friggitrice 250 mm x 370 mm x H 210 mm
- Alimentazione Trifase 380-415 V/3 N/50-60 Hz (su richiesta Monofase 220-240 V/3/50-60 Hz)
- Peso 71 Kg
- Numero vasche friggitrice NR 2 vasche
- Capacità vasche friggitrice 10 LT + 10 LT
- Alimentazione friggitrice Elettrico
- Potenza elettrica totale 15 Kw
- Serie friggitrice Profondità 700 mm
- Dotazione di serie prolunga di scarico, 2 coperchi, 2 cestelli GN1/1
- Tipologia friggitrice Friggitrice su mobile
Friggitrice elettrica allestita su armadio chiuso con 2 vasche di capacità 10 litri + 10 litri.
La friggitrice elettrica è un elemento fondamentale in ristoranti, hotel e pizzerie in quanto permette di friggere in modo omogeneo in olio o grasso qualsiasi tipologia di cibo. Grazie al suo allestimento su armadio chiuso, il macchinario risulta molto versatile e adatto a ogni esigenza lavorativa.
L'apparecchiatura ha un piano di lavoro e una vasca realizzati in acciaio INOX AISI 304 di spessore 10/10 con rubinetto di scarico posizionato sul cruscotto e di curva con innesto in sicurezza per l'estrazione dell'olio della vasca.
La friggitrice è dotata di resistenze corazzate ribaltabili e rotanti per agevolare le operazioni di pulizia. Sono regolate, inoltre, da un termostato che varia la temperatura da minimo 100°C fino a un massimo di 190°C.
La macchina è di facile e intuitivo utilizzo. Per metterla in funzione, infatti, è necessario riempire la vasca di olio fino al livello massimo consentito e segnalato dall'apposita tacca sulla vasca. Girare successivamente l'interruttore dell'apparecchio dallo "0" alla posizione desiderata. Si accenderanno contemporaneamente due lampade spia, una verde e una gialla che indicano, rispettivamente, che l'apparecchio è sotto tensione e che gli elementi riscaldanti sono in funzione. Quando la spia gialla si spegne, significa che la temperatura è stata raggiunta. Per lo spegnimento della friggitrice girare semplicemente l'interruttore sullo "0".
CONSIGLI PER LA PULIZIA: Le parti in acciaio devono essere pulite con acqua, detersivi non abrasivi e panni inumiditi. Evitare di utilizzare pagliette o raschietti che possono graffiare e danneggiare la superficie.
DOTAZIONE DI SERIE:
- PROLUNGA DI SCARICO;
- 2 CESTELLI GN1/1;
- 2 COPERCHI.
Cavo di linea non presente, la friggitrice è predisposta ad un collegamento a 5 poli.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
Voto complessivo
5 clienti hanno recensito questo prodotto.
Alta capacità e praticità in un’unica soluzione
Perfetta per il mio food truck! La doppia vasca consente di separare le fritture, mentre l’armadio chiuso sotto è un grande vantaggio per tenere tutto a portata di mano senza compromettere lo spazio. Molto soddisfatto della sua performance e praticità.
Funzionalità e robustezza per uso commerciale
Questa friggitrice è davvero robusta e versatile. L'armadio chiuso sotto è un ottimo plus per riporre olio e attrezzi, mantenendo la cucina più organizzata. L’uso quotidiano in un ristorante a grande affluenza non ha mai messo in difficoltà il prodotto.
Efficienza e design compatto per la mia pizzeria
Ho scelto questa friggitrice per la mia pizzeria e non potrei essere più felice. Le vasche sono perfette per le fritture, con temperature stabili e veloci. Il design con armadio chiuso aiuta a mantenere tutto in ordine e protetto. Ottima per un’attività professionale.
Resistente e pratica, ottima per ristoranti
Questa friggitrice è ideale per il mio servizio di catering. La doppia vasca permette di friggere due alimenti diversi contemporaneamente, mentre l’armadio chiuso offre un po' di spazio extra per riporre accessori. Ottima qualità, perfetta per l’uso professionale.
Soluzione perfetta per cucine professionali
Utilizzo questa friggitrice nel mio ristorante e sono molto soddisfatto. La capacità di 10 litri per vasca è perfetta per gestire alti volumi di ordini. L'armadio chiuso sotto è comodo per riporre utensili e olio, mantenendo la cucina più ordinata. Funzionamento rapido e resistente.
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- Piano di lavoro e vasche realizzati in acciaio INOX AISI 304 di spessore 10/10
- Rubinetti di scarico posizionati all'interno del vano neutro inferiore
- Resistenze corazzate ribaltabili e rotanti per agevolare le operazioni di pulizia
- Temperatura regolabile da 100°C a 190°C