Piastra per Panini Professionale in Ghisa 2,2 kw– Superiore Rigata e Inferiore Liscia

Piastra per panini singola in ghisa piastra superiore rigata e inferiore liscia, L 420 mm x P 360 mm x H 200 mm. 

Piastra professionale per panini, toast e cotture veloci

La piastra per panini singola in ghisa è la soluzione ideale per bar, ristoranti, gastronomie e attività di street food che necessitano di uno strumento affidabile, potente e versatile. Dotata di piastra superiore rigata e piastra inferiore liscia, garantisce una cottura uniforme e risultati professionali su un’ampia varietà di alimenti.

Grazie alla struttura robusta in acciaio inox e alle piastre di cottura in ghisa sabbiata, questa piastra mantiene il calore a lungo, assicurando alte prestazioni anche durante un utilizzo intensivo.

Versatilità di cottura

Questa piastra elettrica professionale per panini è perfetta per:

• Panini e toast farciti

• Carne e hamburger

• Pesce

• Uova e verdure grigliate

• Formaggi e piadine

La combinazione liscia + rigata consente di adattare la cottura a ogni alimento, migliorando resa e presentazione.

Prestazioni elevate e controllo preciso

Le resistenze a contatto diretto con le piastre assicurano una distribuzione omogenea del calore e una rapida salita in temperatura. Il termostato regolabile da 50 a 300 °C, abbinato al termostato di sicurezza, permette un controllo preciso della cottura in totale sicurezza.

La piastra superiore autobilanciata si adatta allo spessore del prodotto, garantendo una pressione uniforme senza schiacciare eccessivamente gli alimenti.

Caratteristiche tecniche principali

• Tipologia: Piastra per panini professionale

• Zona di cottura: Singola

• Piastra superiore: Rigata in ghisa

• Piastra inferiore: Liscia in ghisa

• Dimensioni esterne: L 420 x P 360 x H 200/520 mm

• Dimensioni piano di cottura: L 340 x P 230 mm

• Potenza: 2200 W

• Alimentazione: 230 V / 1 N / 50–60 Hz

• Temperatura di lavoro: 50 ÷ 300 °C

• Peso netto: 22 kg

• Struttura: Acciaio inox