Salamandra monofase L 790 mm x P 450 mm x H 460 mm 4 KW
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| Potenza | 4 KW |
|---|---|
| Peso netto | 23,2 Kg |
| Temperatura d'esercizio | 0°C/+300°C |
| Alimentazione | 220 V - 1 N |
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
Salamandra monofase L 790 mm x P 450 mm x H 460 mm 4 KW.
La salamandra è un apparecchio professionale di cottura atto a gratinare e tostare i cibi, oppure a mantenere le vivande calde a una temperatura determinata. Il macchinario può servire per la preparazione di lasagne, filetti e costate, toast, cibi al gratin.
La salamandra ha range di temperatura che va da 0°C a 300°C.
Attraverso l'interruttore viene controllata la spia di accensione, mentre la manopola del regolatore di potenza regola la temperatura. Ruotando in senso orario aumenta il riscaldamento.
La salamandra è dotata di timer a 30', una griglia con manici regolabile a 4 altezze con interasse 75 mm e un vassoio raccoglibriciole. Sotto la testa della salamandra sono presenti 2 resistenze per il riscaldamento dei cibi.
Il macchinario presenta una imboccatura di dimensioni L 635 x P 405 x H 335 mm.
PRESENTE CAVO DI LINEA SENZA PRESA
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