Cucina professionale a gas 6 fuochi armadio aperto profondità 900 mm
- La struttura esterna del piano di cottura a gas è in acciaio INOX-AISI 304 con spessore 20/10
- Le bacinelle in acciaio sono facilmente estraibili per facilitare le operazioni di pulizia e manutenzione assicurando il massimo dell'igiene
- L'intensità della fiamma è regolabile grazie ai rubinetti posizionati in maniera fontale
- Il piano di cottura fornisce 2 bruciatori con potenza 7.5 Kw + 4 bruciatori con potenza 5.5 Kw
- Sicuro e conforme a tutte le normative vigenti grazie alla termocoppia di sicurezza che impedisce la fuoriuscita di gas a fiamma pilota spenta
- Le griglie sono in ghisa smaltata antiacido con razze per permettere di ospitare pentolame e tegami di diverse dimensioni
- Dimensioni esterne L 1200 mm x P 900 mm x H 870 mm
- Profondità cucina 900 mm
- Peso netto 158 Kg
- Numero fuochi NR 6 fuochi
- Potenza gas totale 37 Kw
- Alimentazione Gas
- Struttura esterna In acciaio INOX - AISI304
- Potenza fuochi 4 fuochi x 5,5 Kw + 2 fuochi x 7,5 Kw
- Tipologia cucina Gas
- Tipologia piano di cottura su mobile
- Materiale di costruzione Acciaio INOX
- Forno Senza forno
Cucina a gas con 6 fuochi su armadio aperto con 2 vani, profondità 900 mm.
Le cucine a gas permettono infinite combinazioni con prestazioni che possono essere paragonate a quelle della grande ristorazione. Sono adatte a ogni esigenza e permettono di avere efficienza e funzionalità ai massimi livelli, declinandosi molto bene alle cucine professionali di ristoranti, mense e fast food.
Il nuovo design è caratterizzato dal cruscotto con bordo frontale raggiato ergonomico per un’estetica armoniosa. La struttura amovibile del camino in acciaio dotata di fori di scarico dei gas combusti maggiorati consente un migliore flusso dei fumi in uscita e una pulizia semplificata del vano interno. I comandi manuali presentano manopole in polimero termoindurente con finitura alluminio anodizzato opaco è complete di labirinto che evita il rischio di trafilamento di liquidi all’interno del vano tecnico. La ghiera di colore nero opaco facilita la lettura dei simboli.
La cucina si adatta a ogni ambiente, anche il più ampio, con estrema versatilità. E' una linea resistente, durevole nel tempo per sostenere ogni ritmo di lavoro e caratterizzata da alti standard di sicurezza.
La struttura esterna del piano di cottura a gas è in acciaio INOX-AISI304, con spessore 20/10 e bacinelle in acciaio smaltato facilmente estraibili per la pulizia e griglie in ghisa smaltata antiacido con razze lunghe per permettere di ospitare pentolame e tegami di diverse dimensioni. Il piano di cottura è allestito su un armadio aperto su un lato con 2 vani, predisposti per 3 portine.
I bruciatori sono rapidi con rubinetti a gas valvolati in sicurezza con termocoppia e fiamma pilota. Il piano di cottura a gas possiede 2 bruciatori con potenza 7,5 Kw + 4 bruciatori con potenza 5,5 Kw. La potenza dei bruciatori è fissa e non modificabile.
Per un corretto funzionamento dell'apparecchiatura si consiglia di provvedere giornalmente alla pulizia togliendo e lavando le griglie e le bacinelle con panni umidi oppure con acqua e detergenti non abrasivi.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
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- La struttura esterna del piano di cottura a gas è in acciaio INOX-AISI 304 con spessore 20/10
- Le bacinelle in acciaio sono facilmente estraibili per facilitare le operazioni di pulizia e manutenzione assicurando il massimo dell'igiene
- L'intensità della fiamma è regolabile grazie ai rubinetti posizionati in maniera fontale
- Il piano di cottura fornisce 2 bruciatori con potenza 7.5 Kw + 4 bruciatori con potenza 5.5 Kw
- Sicuro e conforme a tutte le normative vigenti grazie alla termocoppia di sicurezza che impedisce la fuoriuscita di gas a fiamma pilota spenta
- Le griglie sono in ghisa smaltata antiacido con razze per permettere di ospitare pentolame e tegami di diverse dimensioni