Impastatrice a spirale vasca estraibile - 32 LT - Monofase - 1 velocità
Tel (+39) 0434 86 9232 WA (+39) 366 372 9222 Spedizione gratuita isole minori, zone disagiate e venezia escluse
Scorri per altre immagini
2 tecnici specializzati e diversi operatori sempre a disposizione
Lun-ven 8.30–17.30
Reso entro 14 giorni con prodotto integro
Garanzia 24 mesi privati / 12 mesi aziende.
Spedizione gratuita per ordini superiori a 200 € + IVA escluse Isole minori, Venezia e zone disagiate.
Pagamenti sicuri e flessibili: carta di credito, PayPal o bonifico bancario. Disponibile anche 50% anticipo + saldo alla consegna.
Contattaci!
Scrivi ad un esperto
| Peso netto | 82 Kg |
|---|---|
| Voltaggio | Monofase - 230 V |
| Capacità impastatrice | 32 LT |
| Impasto ora | 88 Kg |
| Velocità | VASCA: 9 RPM; SPIRALE: 90 RPM |
| Capacità impasto | 25 Kg |
| Impasto minimo lavorabile | 7,5 Kg |
| Velocità impastatrice | 1 velocità |
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
| Potenza motore | 1,1 Kw - 1,5 Hp |
| Tipologia impastatrice | Spirale testa sollevabile e vasca estraibile |
| Vasca | Rotante |
| Trasmissione | A catena |
| Materiale vasca | Acciaio INOX |
| Peso netto | 82 Kg |
|---|---|
| Voltaggio | Monofase - 230 V |
| Capacità impastatrice | 32 LT |
| Impasto ora | 88 Kg |
| Velocità | VASCA: 9 RPM; SPIRALE: 90 RPM |
| Capacità impasto | 25 Kg |
| Impasto minimo lavorabile | 7,5 Kg |
| Velocità impastatrice | 1 velocità |
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
|---|---|
| Potenza motore | 1,1 Kw - 1,5 Hp |
| Tipologia impastatrice | Spirale testa sollevabile e vasca estraibile |
| Vasca | Rotante |
| Trasmissione | A catena |
| Materiale vasca | Acciaio INOX |
Impastatrice a spirale vasca estraibile, capacità 32 LT, voltaggio monofase con 1 velocità.
L'impastatrice a spirale è composta da un corpo in cui è presente una vasca con l'impasto e una spirale immersa. Quando si attiva il macchinario, la vasca inizia a ruotare su sè stessa con un moto regolare e nel contempo anche la spirale immersa nell'impasto inizia a ruotare sul proprio asse. Le due rotazioni combinate stirano e allungano il composto rendendolo amalgamato e omogeneo in pochi minuti.
Le impastatrici a spirale imprimono forza all'impasto e per questo motivo vengono impiegate per la produzione di impasti duri come quelli di pizza e pane. Il macchinario, inoltre, esercitando una forte pressione sulla pasta, la riscalda e ne assicura una buona ossigenazione utile per la produzione di impasti lievitanti e per lo sviluppo della maglia glutinica.
Il materiale esterno con cui è prodotta l'impastatrice è ferro verniciato bianco con vernice atossica per alimenti. Queste caratteristiche permettono all'impastatrice di essere resistente alla corrosione e agli agenti chimici come oli e grassi.
Il sistema di trasmissione è particolarmente silenzioso in quanto è realizzato con motoriduttore a bagno d'olio e la trasmissione è a catena.
Le impastatrici presentano una vasca (in acciaio INOX) rotante e estraibile, una griglia di protezione in acciaio INOX e il timer di serie.
L'innovazione dell'impastatrice a spirale è la testa sollevabile e la vasca estraibile che permettono di agevolare le operazioni di pulizia degli utensili e di lavorazione del prodotto. Con interruttore di sicurezza : coperchio di sicurezza aperto a fermo macchina
Attenzione: L'impastatrice non è idonea per impasti all'uovo.
Caratteristiche tecniche:
Vuoi scaricare la scheda prodotto in formato PDF?
Please sign in first.
Sign in
Create a free account to save loved items.
Sign in
