Casseruola professionale alta con coperchio in acciaio inox diametro 240 mm x H 140 mm 8,5 LT
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| Capacità pentola | 8,5 LT |
|---|---|
| Induzione | Sì |
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
| Materiale | Acciaio inox |
| Tipologia | Casseruola alta con 2 maniglie |
Casseruola professionale alta con coperchio in acciaio inox diametro 240 mm x H 140 mm 8,5 LT.
La casseruola con coperchio e due manici è costruita interamente in acciaio inox di elevata qualità, materiale resistente agli urti, agli shock termici e alla corrosione e conforme alle vigenti norme HACCP. La caratteristica fondamentale di questo prodotto è la facilità nella pulizia e nella manutenzione.
La casseruola è dotata di fondo sandwich (acciaio inox magnetico-alluminio- acciaio inox) compatto adatto per l'induzione. Prodotto costruito con sofisticata tecnologia all-over, da non lasciare cavità vuote. Questo permette una migliore diffusione del calore e maggiore velocità, e uniformità di trasmissione del calore anche nei bordi della pentola.
La pentola è un attrezzo molto versatile e si presta molto bene alla cottura a bagno maria, in salamoia e attraverso marinature.
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