Kit Igiene Professionale per Macelleria – Lavastoviglie a Capotta, Lavamani Inox e Sterilizzatore Coltelli
Lavastoviglie: L 660 x P 760 x H 1500 Lavamani: L 400 x P 400 x H 270/450 Sterilizzatore: L 510 x P 160 x H 600 mm
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| Peso netto | 98 kg |
|---|---|
| Voltaggio | Trifase - 400 V |
| Alimentazione | 400 V/ 3 N/ 50 Hz |
| Durata ciclo | 180 sec. |
| Capacità vasca | 25 LT |
| Resistenza vasca | 2200 W |
| Resistenza boiler | 4500 W |
| Capacità boiler | 4,5 LT |
| Rumorosità | 60 dB |
| Passaggio utile | 430 mm |
| Potenza pompa lavaggio | 0,40 Kw |
| Potenza massima assorbita | 4900 W |
| Temperatura lavaggio/risciacquo | 50°C / 82°C |
| Produzione oraria piatti | 900 |
| Requisito cavo di alimentazione | Cavo trifase 5 poli(3P+N+T) |
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
| Tipologia macchina | Lavapiatti a capotta |
| Tipologia cesto | Cesto quadrato |
| Tipologia comandi | Comandi elettronici |
| Dosatore brillantante | Con dosatore brillantante incorporato |
| Dosatore detersivo | Dosatore detersivo incorporato |
| Pompa di scarico installata | Sì |
| Normative | CE disponibile |
| Peso netto | 98 kg |
|---|---|
| Voltaggio | Trifase - 400 V |
| Alimentazione | 400 V/ 3 N/ 50 Hz |
| Durata ciclo | 180 sec. |
| Capacità vasca | 25 LT |
| Resistenza vasca | 2200 W |
| Resistenza boiler | 4500 W |
| Capacità boiler | 4,5 LT |
| Rumorosità | 60 dB |
| Passaggio utile | 430 mm |
| Potenza pompa lavaggio | 0,40 Kw |
| Potenza massima assorbita | 4900 W |
| Temperatura lavaggio/risciacquo | 50°C / 82°C |
|---|---|
| Produzione oraria piatti | 900 |
| Requisito cavo di alimentazione | Cavo trifase 5 poli(3P+N+T) |
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
| Tipologia macchina | Lavapiatti a capotta |
| Tipologia cesto | Cesto quadrato |
| Tipologia comandi | Comandi elettronici |
| Dosatore brillantante | Con dosatore brillantante incorporato |
| Dosatore detersivo | Dosatore detersivo incorporato |
| Pompa di scarico installata | Sì |
| Normative | CE disponibile |
Il Kit Igiene per Macelleria è una soluzione completa pensata per garantire praticità, pulizia e igiene negli ambienti professionali dedicati alla lavorazione e alla preparazione della carne. Composto da tre attrezzature indispensabili, questo kit permette di organizzare in modo efficiente le principali operazioni di lavaggio delle stoviglie e degli utensili, igiene delle mani e sterilizzazione dei coltelli.
Ideale per macellerie, laboratori di lavorazione carni, gastronomie e attività alimentari, il kit riunisce attrezzature professionali progettate per rispondere alle esigenze quotidiane di pulizia e gestione dell'igiene sul posto di lavoro.
La lavastoviglie professionale a capotta LDCE60DDP è progettata per agevolare il lavaggio quotidiano di stoviglie, contenitori e utensili utilizzati nel laboratorio. Dotata di cesto da 500×500 mm, consente di gestire comodamente le operazioni di lavaggio in un ambiente professionale.
La macchina è equipaggiata con dosatore di brillantante e detergente e pompa di scarico, per offrire una gestione pratica e funzionale del processo di lavaggio.
Il lavamani LM310 in acciaio inox è un elemento fondamentale per favorire la corretta igiene delle mani durante le attività di lavorazione della carne.
Il comando a ginocchio permette di azionare l'erogazione dell'acqua senza utilizzare le mani, limitando i contatti con le superfici e rendendo più pratiche le operazioni di lavaggio. La struttura da parete consente inoltre di ottimizzare lo spazio disponibile all'interno del laboratorio.
Dimensioni: 400 × 400 × 270/450 mm.
Lo sterilizzatore SUV16 elettrico per coltelli è progettato per il trattamento igienico degli strumenti da taglio utilizzati quotidianamente in macelleria.
Realizzato in acciaio inox, utilizza un sistema a raggi UV ed è dotato di timer regolabile fino a 120 minuti. Il microinterruttore di sicurezza interrompe il funzionamento all'apertura della porta.
La capacità dichiarata è di 14-20 coltelli, rendendolo una soluzione pratica per mantenere organizzati gli utensili da taglio.
Dimensioni: 510 × 160 × 600 mm.
Soluzione completa: tre attrezzature professionali in un unico kit.
Igiene degli operatori: lavamani con comando a ginocchio per ridurre il contatto manuale.
Pulizia delle attrezzature: lavastoviglie professionale con cesto 50×50 cm.
Trattamento dei coltelli: sterilizzatore elettrico UV con capacità fino a 14-20 coltelli.
Ottimizzazione degli spazi: attrezzature progettate per l'utilizzo in ambienti professionali.
Praticità quotidiana: una dotazione pensata per supportare le attività di pulizia e igiene del laboratorio.
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