Fry top elettrico da banco - piastra rigata cromata singola - 3000 W
- Dimensioni esterne L 335 mm x P 570 mm x H 300 mm
- Dimensioni piano di cottura 325 mm x 480 mm
- Potenza 3 Kw
- Peso netto 22 Kg
- Temperatura d'esercizio 50°C/300°C
- Alimentazione 230 V/1 N/50-60 Hz
- Dotazione di serie 1 raschietto per piastra rigata
- Tipologia piano di cottura Fry top Piastra rigata cromata
- Alimentazione Fry Top ELETTRICO
Fry top elettrico da banco con piastra rigata cromata singola e potenza 3 Kw.
Il fry top è un apparecchio da banco a uso professionale per bar, ristoranti e alberghi.
E' un apparecchio di cottura a secco o a olio, più pratico rispetto alla griglia tradizionale in quanto, a differenza di quest'ultima, fa molto meno fumo. E' comunque consigliato mantenere una ventilazione opportuna nel locale di installazione e funzionamento.
La cottura degli alimenti avviene per mezzo della piastra rigata disposta sopra i bruciatori che riescono a garantire un’elevata temperatura. La piastra deve essere regolarmente pulita per garantire migliore funzionalità e rendimento.
La facilità di utilizzo e manutenzione rispetto alle altre macchine quali cucine a gas o forni rende questo apparecchio versatile e pratico in cucina. Prima di effettuare la pulizia dell'apparecchiatura disinserire l'alimentazione elettrica ed assicurarsi che le zona di trattamento sia completamente raffreddata.
Pulire il piano di cottura con prodotti detergenti per uso alimentare, risciacquarlo ed asciugarlo, togliere la bacinella dei residui, lavarla ed asciugarla prima di rimontarla. Pulire il piano di lavoro, le zone circostanti e le superfici esterne dell'apparecchiatura con un panno umido o con una spugna.
Un cassetto frontale raccoglie i residui di cottura ed è facilmente estraibile e igienizzabile.
Nella parte frontale vi è una manopola di accensione che permette di regolare la temperatura da 50°C a 300°C.
Il fry top ha una robusta struttura in acciaio INOX e un piano di cottura in acciaio cromato.
DOTAZIONE DI SERIE:
-1 RASCHIETTO PER PIASTRA RIGATA.
Cavo di linea non presente.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
Voto complessivo
5 clienti hanno recensito questo prodotto.
Ottimo rapporto qualità-prezzo
Dopo aver confrontato vari modelli, abbiamo scelto questo fry top per il nostro bistrot. La qualità costruttiva è evidente, e le prestazioni sono eccellenti. La piastra rigata aggiunge un tocco professionale alle nostre preparazioni.
Cottura uniforme e veloce"
La piastra rigata cromata garantisce una cottura uniforme su tutta la superficie. La potenza di 3000 W permette di preparare rapidamente diverse pietanze, mantenendo intatti i sapori. Facile da usare e da pulire, è diventato indispensabile nella nostra cucina.
Ideale per eventi e catering
Durante gli eventi di catering, la rapidità e l'efficienza sono fondamentali. Questo fry top si è rivelato un alleato prezioso: leggero da trasportare, si scalda in pochi minuti e cuoce alla perfezione carne e verdure. Un acquisto azzeccato!
Efficienza e affidabilità in cucina
Nel nostro ristorante cercavamo un fry top compatto ma potente. Questo modello ha superato le aspettative: si riscalda rapidamente e mantiene la temperatura costante. La struttura in acciaio inox è robusta e facile da mantenere pulita.
Grigliature perfette ogni volta
Utilizzo questo fry top nel mio food truck e sono rimasto colpito dalla qualità delle grigliature. La piastra rigata cromata distribuisce il calore in modo uniforme, garantendo cotture precise e saporite. Facile da pulire e ideale per spazi ridotti.
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