Fry Top da Banco liscio, rigato e con alimentazione a gas o elettrica

Gastrodomus propone diversi articoli che si occupano della cottura dei cibi tra cui i fry top da banco. Si tratta di macchine per la cottura a secco o ad olio che tramite piastre lisce o rigate cuociono il cibo ad alte temperature. Sullo shop online vengono divisi in fry top da banco a gas e fry top da banco elettrici e per entrambe le categorie sono disponibili modelli singoli o doppi, con piastra liscia, rigata o cromata.

28 prodotti

Fry top elettrico da banco con piastra liscia singola e potenza 3000 W
Prezzo 199,00 €
Modello: FT1L
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Fry top elettrico da banco con piastra rigata singola e potenza 3000 W
Prezzo 259,00 €
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Modello: FT1R
(10)
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Fry top elettrico liscio e rigato da banco singolo con potenza 3000 W
Prezzo 341,00 €
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Modello: FT2M
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Fry top elettrico da banco con piastra rigata singola con potenza 3000 W e L 550mm
Prezzo 399,00 €
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Modello: FT2R
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Fry top elettrico da banco con piastra liscia doppia e potenza 4400 W
Prezzo 439,00 €
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Modello: FT3L
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Fry top elettrico da banco con piastra liscia e rigata doppia e potenza 4400 W
Prezzo 519,00 €
Spedizione gratuita
Modello: FT3M
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Fry top elettrico da banco...
Prezzo 204,40 €
Spedizione gratuita
Modello: FRY1L
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Fry top da banco a gas con...
Prezzo 257,60 €
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Modello: FRY1LM
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Fry top elettrico da banco...
Prezzo 257,60 €
Spedizione gratuita
Modello: FRY1R
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Fry top elettrico da banco...
Prezzo 280,00 €
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Modello: FRY1LC
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Fry top da banco a gas con...
Prezzo 310,80 €
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Modello: FRY1RM
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Fry top elettrico da banco...
Prezzo 347,20 €
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Modello: FRY1RC
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Fry top da banco a gas con...
Prezzo 352,80 €
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Modello: FRY1LMC
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Fry top da banco a gas con...
Prezzo 392,00 €
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Modello: FRY1RMC
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Fry top elettrico da banco...
Prezzo 324,80 €
Spedizione gratuita
Modello: FRY2L
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Fry top elettrico da banco...
Prezzo 375,20 €
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Modello: FRY2LR
(1)
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Fry top elettrico da banco...
Prezzo 459,20 €
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Modello: FRY2LC
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Fry top da banco a gas con...
Prezzo 476,00 €
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Modello: FRY2LM
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Fry top elettrico da banco...
Prezzo 526,40 €
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Modello: FRY2LRC
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Frytop da banco a gas con...
Prezzo 526,40 €
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Modello: FRY2LRM
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Fry top da banco a gas con...
Prezzo 616,00 €
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Modello: FRY2LMC
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Fry top da banco a gas con...
Prezzo 655,20 €
Spedizione gratuita
Modello: FRY2LRMC
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Fry top a gas liscio - potenza 4000 W
Prezzo 274,40 €
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Modello: FTG1L
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Fry top a gas rigato - potenza 4000 W
Prezzo 330,40 €
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Modello: FTG1R
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Fry top a gas liscio - doppio -potenza 8000 W
Prezzo 481,60 €
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Modello: FTG2L
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Fry top a gas rigato - doppio -potenza 8000 W
Prezzo 526,40 €
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Modello: FTG2R
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Fry top elettrico, piastra 2/3 liscia e 1/3 rigata - 4400 W
Prezzo 461,96 €
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Modello: FYT75LR
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Fry top elettrico da banco - piastra liscia doppia in vetroceramica - potenza 1700 W
Prezzo 453,60 €
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Modello: FRY2VCE
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GUIDA ALL'ACQUISTO DEL TUO PROSSIMO FRY TOP DA BANCO: LA PIASTRA PER CUCINARE HAMBURGER IN MODO PERFETTO!

Oggigiorno gli hamburger sono divenuti il pasto ideale per grandi e piccini in quanto si tratta di un piatto gustoso e pratico da mangiare in compagnia. Nonostante la carne con cui sono prodotti sia l'elemento principale per la buona riuscita del piatto, è comunque necessario avere gli strumenti giusti per una cottura ottimale. Ecco perché i fry top da banco che trovi su Gastrodomus risultano essere fondamentali piastre per cucinare hamburger.

Prima di cuocere gli hamburger, è meglio tenerli a temperatura ambiente per almeno 10 minuti, in modo che l’interno non sia troppo freddo. L’hamburger viene successivamente passato sulla piastra del fry top da banco che deve essere ben calda, senza aggiungere olio. L'hamburger si cuoce per circa 2 minuti per lato e si gira una volta sola. Bisogna fare attenzione a non prolungare troppo la cottura e soprattutto non bisogna mai schiacciarlo, per evitare che si perdano i succhi. Più la cottura è graduale e omogenea e migliore sarà il risultato. Queste piccole accortezze ti permetteranno di utilizzare il fry top da banco come piastra per cucinare hamburger morbidi e dalla giusta consistenza. Quando l'hamburger sarà giunto quasi a cottura si può completare con fettine sottili di formaggio e verdurine tagliate a julienne.

I fry top da banco sono caratterizzati da facilità di utilizzo e manutenzione in quanto è necessaria semplicemente un'adeguata pulizia della piastra e del cassetto di raccolta dei grassi. Tutti i fry top da banco a gas e i fry top da banco elettrici che trovi nel nostro store sono realizzati con materiali di alta qualità e con alti standard qualitativi.

Contattaci per un preventivo gratuito: la soddisfazione è garantita!

Ora non ci resta che augurarti buon appetito!

F.A.Q.

Che cos’è un fry top da banco?

Il fry top è un’apparecchiatura professionale utilizzata prevalentemente nelle cucine dei ristoranti o nelle mense, nelle caserme e negli ospedali per rosolare in maniera semplice ed efficace la carne, il pesce o le verdure. Si utilizza come una griglia ma, a differenza di quest’ultima, non prevede legno, acqua o pietra lavica al di sotto del piano di cottura.

Qual è il vantaggio nell’utilizzo di un fry top da banco?

Il vantaggio di utilizzare queste apparecchiature consiste nel fatto che sono di semplice pulizia. È infatti presente un cassetto asportabile per la raccolta dei grassi di cottura dove viene raccolto lo sporco al termine del servizio.

Un altro vantaggio risiede, inoltre, nel fatto che il fry top rilascia meno fumi rispetto, ad esempio, alla griglia a pietra lavica.