Planetario gas L 1255 mm x P 707 mm x H 731 mm capacità fino a 30 polli
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| Potenza | 70 W |
|---|---|
| Voltaggio | Monofase - 230 V |
| Peso | 100 Kg |
| Alimentazione girarrosti | Gas |
| Numero polli | 30 pezzature da 1 Kg |
| Numero aste | 6 Aste |
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
Girarrosto Planetario gas con capacità fino a 30 pezzature da 1 kg.
Il girarrosto planetario a gas è il prodotto perfetto per tutte quelle strutture che devono sfornare rapidamente pollo, carni arrosto e patatine.
Il planetario a gas ha la possibilità di bloccare i dischi in acciaio inox e far ruotare solamente le aste, così da mantenerle vicino alla fonte di calore e cuocere più rapidamente determinati prodotti con un considerevole risparmio energetico.
La struttura portante è in acciaio inox nervata e coibentata con isolante ceramico, di massima robustezza anche per usi intensivi. Il sistema di cottura è brevettato con riflettori inox e barre riflettenti o mattoni refrattari.
Il bruciatore multigas è dotato di valvola di sicurezza e fiamma pilota.
Il girarrosto ha una capacità massima di 30 pezzature da 1 kg.
DOTAZIONE DI SERIE:
- ILLUMINAZIONE INTERNA;
- BACINELLA RACCOGLISUGO IN ACCIAIO INOX ESTRAIBILE;
- INDICATORE DI TEMPERATURA;
- DISCHI IN ACCIAIO INOX;
- 6 ASTE IN TUBOLARE INOX 12 mm X 12 mm, LUNGHEZZA 910 mm.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
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