Planetario gas L 1250 mm x P 1040 mm x H 980 mm fino a 108 polli

Planetario gas L 1250 mm x P 1040 mm x H 980 mm fino a 108 polli

MODELLO: DELTA108P
Disponibile a magazzino
9.583,00 € + iva
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Planetario gas L 1250 mm x P 1040 mm x H 980 mm fino a 108 polli
made in italy cat
Planetario gas L 1250 mm x P 1040 mm x H 980 mm fino a 108 polli

Planetario gas L 1250 mm x P 1040 mm x H 980 mm fino a 108 polli
MODELLO: DELTA108P
Dimensioni esterne: L 1250 x P 1040 x H 980 mm
9.583,00 € + iva
11.691,26 € iva inclusa
Disponibile a magazzino
Ideale per:
Gastronomia, streetfood, supermercato
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Dimensioni

  • Dimensioni esterne L 1250 mm x P 1040 mm x H 980 mm
  • Potenza termica 24 Kw

Dati tecnici

Potenza 130 W
Peso 150 Kg
Alimentazione girarrosti Gas
Numero polli 108 pezzature da 1 Kg
Numero aste 12+6 aste; Lunghezza 910 mm
Disponibilità Disponibile a Magazzino

Girarrosto Planetario gas con capacità fino a 108 pezzature da 1 kg.

Il girarrosto planetario a gas è il prodotto perfetto per tutte quelle strutture che devono sfornare rapidamente pollo, carni arrosto e patatine.

Il planetario a gas ha la possibilità di bloccare i dischi in acciaio inox e far ruotare solamente le aste, così da mantenerle vicino alla fonte di calore e cuocere più rapidamente determinati prodotti con un considerevole risparmio energetico.

La struttura portante è in acciaio inox nervata e coibentata con isolante ceramico, di massima robustezza anche per usi intensivi ed è realizzata con un design più moderno e gradevole, completo di vetro a scomparsa e frontalino illuminato. Il sistema di cottura è brevettato con riflettori inox e barre riflettenti o mattoni refrattari.

Il bruciatore multigas è dotato di valvola di sicurezza e fiamma pilota.

Il girarrosto ha una capacità massima di 108 pezzature da 1 kg.

DOTAZIONE DI SERIE:

- ILLUMINAZIONE INTERNA;

- BACINELLA RACCOGLISUGO IN ACCIAIO INOX ESTRAIBILE;

- INDICATORE DI TEMPERATURA;

- DISCHI IN ACCIAIO INOX;

- 18 ASTE IN TUBOLARE INOX 12 mm X 12 mm, LUNGHEZZA 910 mm.

FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Manuale serie Delta
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