Planetario elettrico con 12 aste L 1450 mm x P 750 mm x H 850 mm capacità 84 polli
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| Potenza | 100 W |
|---|---|
| Voltaggio | Trifase - 400 V |
| Peso | 150 Kg |
| Capacità di carico | Fino a 84 polli da 1 Kg |
| Alimentazione girarrosti | Elettrico |
| Numero aste | 12 Aste in tubolare inox 12 mm x 12 mm di lunghezza 1115 mm |
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
Planetario elettrico con 12 aste L 1450 mm x P 750 mm x H 850 mm capacità 84 polli.
Il girarrosto planetario elettrico è il prodotto perfetto per tutte quelle strutture che devono sfornare rapidamente pollo, carni arrosto e patatine.
Ha la possibilità di bloccare i dischi e far ruotare solamente le aste, così da mantenerle vicino alla fonte di calore e cuocere più rapidamente determinati prodotti con un considerevole risparmio energetico.
La struttura è in acciaio inox, di massima robustezza anche per usi intensivi e sono presenti porte in vetro temperato apribili sia sul fronte sia sul retro.
La doppia motorizzazione blocca i dischi e ruota le sole aste permettendo la cottura di una o più aste, griglie o rulli vicino alla fiamma, riducendo sensibilmente il tempo di cottura e il consumo energetico.
Le resistenze sono corazzate.
DOTAZIONE DI SERIE
- RESISTENZE CORAZZATE;
- ILLUMINAZIONE INTERNA;
- BACINELLA ESTRAIBILE RACCOGLISUGO IN ACCIAIO INOX;
- 12 ASTE IN TUBOLARE INOX 12 mm X 12 mm DI LUNGHEZZA 1115 mm CON FORCHETTE (2 CON VITE + 3 DOPPIE);
- INDICATORE DI TEMPERATURA.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
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