Piastra per Panini doppia liscia in ghisa - L 570 mm x P 380 mm x H 210/520 mm
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| Peso netto | 26 Kg |
|---|---|
| Voltaggio | Monofase - 230 V |
| Alimentazione | 230 V- 1 P- 50 Hz |
| Assorbimento | 3600 W |
| Requisito cavo di alimentazione | Cavo monofase 3 poli(1P+N+T) |
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
| Zona di cottura | Doppia |
| Tipologia piastra | Liscia |
Piastra doppia in ghisa con piano di cottura liscio, L 570 mm x P 380 mm x H 210/520 mm
Le piastre di cottura sono l'ideale per offrire al cliente panini, toast, focacce e pizzette sempre caldi e fragranti.
Il piano superiore e quello inferiore sono lisci.
Tutti i modelli sono dotati di termostato da 0÷300°C e di un termostato di sicurezza. La piastra arriva in temperatura in circa 20/30 minuti.
La struttura esterna è costruita in acciaio inox, mentre la superficie di cottura è realizzata in ghisa sabbiata, materiale in grado di mantenere a lungo la temperatura.
Grazie anche alla presenza di una spia di rete e di riscaldamento della piastra, la piastra è di facile utilizzo ma è bene tenere presenti alcuni fondamentali accorgimenti: dato l’elevato volano termico della piastra, è consigliabile partire da una temperatura iniziale molto bassa e aumentarla gradualmente di non più di 5/10°C alla volta. Una volta abbassata la temperatura della piastra con la manopola, è necessario attendere alcuni minuti prima che questa scenda effettivamente. Quando la piastra è accesa, ma non utilizzata, è bene mantenere i pressori sempre in basso (piastra chiusa) per evitare la dispersione del calore e mantenere omogenea la temperatura di entrambe le piastre (superiore e inferiore).
Sono presenti due manopole che permettono l'accensione indipendente delle due piastre.
Le piastre sono fisse e non possono essere smontate per essere lavate.
L’apparecchio è fornito con il cavo di collegamento senza presa che in base alle normative vigenti deve essere cablato su una spina, oppure collegato direttamente alla linea con un interruttore dimensionato all’assorbimento.
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