Pentole Elettriche Professionali da 50 litri

Pentole Elettriche per Ristorazione Professionale

 

Un elemento fondamentale nelle grandi cucine di mense, caserme e ospedali è rappresentato dalle pentole professionali elettriche.

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Si tratta di grandi apparecchi dove il riscaldamento avviene tramite vapore a bassa pressione generato dall'acqua contenuta nell'intercapedine del recipiente ed è controllato tramite manometro frontale e gestito da una valvola di sicurezza e valvola di compensazione. Il controllo del livello dell'acqua nell'intercapedine è gestito da una spia di segnalazione che si attiva al raggiungimento del livello minimo di acqua. Il ripristino del riscaldamento normale avviene solo quando si carica nuovamente l'intercapedine.
Tutte le pentole professionali elettriche che ti proponiamo sono disponibili con profondità di 700 mm o 900 mm in base alle tue esigenze di spazio. Le nostre apparecchiature, inoltre, possono essere accessoriate con colapasta e colariso che ti permetteranno di preparare grandi quantità di riso e pasta per soddisfare le tue esigenze lavorative.

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