Macchine Del Ghiaccio Cubetto Quadro: Da 250 a 400 Kg/giorno

Macchina Del Ghiaccio Quadrato: Praticità e Versatilità

Ogni attività ristorativa che si rispetti necessita di grandi quantità di ghiaccio. Per questo motivo ti proponiamo in questa sezione alcune tipologie di macchine del ghiaccio quadrato che producono cubetti di forma quadra che hanno la caratteristica di essere molto compatti e versatili. Si utilizzano infatti ad esempio per riempire i cestelli del ghiaccio, per cocktails, aperitivi e molto altro ancora.

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Le macchine del ghiaccio quadrato che ti proponiamo sono costruite interamente in acciaio inox e rappresentano il top di gamma. La formazione dei cubetti avviene tramite evaporatore verticale a cascata. L'evaporatore è formato da celle cubiche in rame. Una pompa fa cadere l'acqua a cascata dall'alto la quale, penetrando nelle celle, si stratifica formando la caratteristica forma a cubetto. Con l'inversione di ciclo e il passaggio dal gas caldo, la lastra che si forma viene staccata dalla griglia e cadendo nel contenitore si rompe in cubetti quadrati. Il cubetto quadrato è piano e ad alta densità ed è indicato per raffreddare bevande in tutte quelle attività con grandi consumi come ad esempio fast food, ristoranti o locali. La caratteristica principale di queste macchine del ghiaccio quadrato, inoltre, è un ridotto consumo di acqua e di conseguenza un ingente risparmio energetico.