Piano di cottura professionale in vetroceramica 4 zone di cottura L 710 mm x P 670 mm x H 120 mm

Piano di cottura professionale in vetroceramica 4 zone di cottura L 710 mm x P 670 mm x H 120 mm

MODELLO: PCV0013
Disponibile a magazzino
819,00 € + iva
999,18 € iva inclusa

Piano di cottura professionale in vetroceramica 4 zone di cottura L 710 mm x P 670 mm x H 120 mm

MODELLO: PCV0013
Dimensioni esterne: L 710 x P 670 x H 120 mm
819,00 € + iva
999,18 € iva inclusa
Disponibile a magazzino
Ideale per:
Ristorante, gastronomia, mensa
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Dimensioni

  • Dimensione zone lavoro L 700 mm x P 560 mm
  • Dimensioni esterne L 710 mm x P 670 mm x H 120 mm

Dotazione di serie

  • Dotazione di serie 4 regolatori di energia doppio clic, 4 lampade spia di accensione, 4 lampade spia di calore residuo, limitatore di sicurezza temperatura, piedini regolabili, raschietto

Dati tecnici

Potenza Diametro interno: 4 x 1000 W/ Diametro esterno: 4 x 1500 W
Voltaggio Trifase - 400 V
Alimentazione 400 V/ 3 / 50 Hz
Temperatura Fino a 500°C
Numero zone di cottura NR 4 zone di cottura
Potenza totale 10000 W
Disponibilità Disponibile a Magazzino
Tipologia piano in vetroceramica Piano cottura

Piano di cottura in vetroceramica con 4 zone di cottura - L 710 mm x P 670 mm x H 120 mm.

Il piano di cottura in vetroceramica è dotato di piastre elettriche radianti ad infrarossi e 4 zone di cottura, divise in due diametri accendibili separatamente o contemporaneamente, a seconda della pentola che andremo ad utilizzare.

I diametri centrali hanno una potenza di 1000 W mentre quelli esterni una potenza di 1500 W.

Le zone di cottura sono realizzate con resistenze a doppio circuito concentriche; tramite il comando presente sul frontalino della macchina è possibile azionare la zona più piccola oppure entrambe le zone per una potenza totale sulla singola zona.

E' resistente agli urti e agli shock termici e adatto a qualsiasi tipo di pentola (acciaio, rame, alluminio, antiaderenti, etc.).

Il piano di cottura possiede quattro manopole con la possibilità di regolazione in 6 posizioni diverse. Se la manopola viene girata al massimo (posizione 6), viene accesa la resistenza centrale posizionata, cioè, al di sotto della serigrafia più interna. La manopola funge da temporizzatore.
Nella posizione 6 la resistenza che viene messa in funzione è quella più piccola che ha potenza massima 1000 W.
Girando la manopola oltre il fondo scala, ovvero facendo fare un clic oltre la posizione 6, si accende anche la resistenza esterna che ha potenza massima 1500 W.

E' provvista di lampade spia di accensione sul frontalino, limitatore di sicurezza di temperatura sulle resistenze, lampade spia di calore residuo (la lampada spia di calore residuo si accende in automatico quando vengono rilevati più di 50°C sulla superficie in vetroceramica) per evitare scottature accidentali e di piedini regolabili in altezza che danno la possibilità di regolare la pendenza desiderata in caso di irregolarità della superficie di appoggio.

Grazie al pratico raschietto è possibile eliminare facilmente residui di cibo accidentalmente incrostati sul piano.

Il piano è dotato di un cavo di alimentazione di 1,5 m.

DOTAZIONE DI SERIE:

- 4 REGOLATORI DI ENERGIA DOPPIO CLIC;

- 4 LAMPADE SPIA DI ACCENSIONE;

- 4 LAMPADE SPIA DI CALORE RESIDUO;

- LIMITATORE DI SICUREZZA TEMPERATURA;

- PIEDINI REGOLABILI;

- RASCHIETTO;

- UN CAVO DI ALIMENTAZIONE DI LUNGHEZZA 1,5 M.

Spina non presente.

FOTO PURAMENTE INDICATIVA

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