Fry Top Professionale in Vetroceramica 1 zona cottura L 410 mm x P 670 mm x H 120 mm
L 410 x P 670 x H 120 (+ 20 con i piedini/ + 100 con paraschizzi) mm
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| Voltaggio | Monofase - 230 V |
|---|---|
| Alimentazione | 230 V/ 1 N/ 50 Hz |
| Temperatura | 280°C |
| Numero zone di cottura | NR 1 zona di cottura |
| Potenza totale | 1250/2500 W |
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
| Tipologia piano di cottura Fry top | Piastra in vetroceramica |
| Normative | CE |
Fry top professionale in vetroceramica con 1 zona di cottura e dimensioni L 410 mm x P 670 mm x H 120 mm.
Il fry top a 2 zone di cottura in vetroceramica è resistente agli urti e agli shock termici, quindi adatto alla cottura di carne, pesce, uova, verdure, crepes, piadine ed anche allo scongelamento.
E’ dotato, sulla parte superiore, di foro per lo scolo grassi con abbinato un cassettino di raccolta estraibile e lavabile in lavastoviglie.
E' dotato inoltre di piedini regolabili in altezza, para schizzi, raschietto e lampada spia di accensione sul frontalino.
Tramite il comando manuale doppio click è possibile accendere 1 o 2 resistenze nella zona e regolarne la temperatura in 6 posizioni in modo da ottenere il tipo di cottura desiderata e allo stesso tempo economizzare i consumi elettrici. Il comando dei Fry Top è un “temporizzatore”, dalla posizione 1 alla posizione 6 il comando regola l’intermittenza di accensione-spegnimento della serpentina (alla posizione 6 la resistenza sarà sempre accesa).
Grazie al pratico raschietto è possibile eliminare facilmente residui di cibo accidentalmente incrostati sul piano.
- Velocità di cottura: Le speciali resistenze di riscaldamento, oltre al calore per contatto, irraggiano permettendo una cottura più veloce del cibo.
- Sapori intatti: i cibi possono essere cotti in sequenza anche se sono di tipo diverso, senza il rischio di mescolare i sapori naturali, in quanto il vetroceramica non assorbe i liquidi rilasciati durante le cotture precedenti.
Il fry top è dotato di un cavo di alimentazione di 2 m.
DOTAZIONE DI SERIE:
- VASCHETTA RACCOGLI GRASSO;
- PARASCHIZZI;
- RASCHIETTO;
- PIEDINI REGOLABILI;
- 1 REGOLATORE DI ENERGIA DOPPIO CLICK;
- 1 LAMPADA SPIA DI ACCENSIONE;
- 1 CAVO DI ALIMENTAZIONE DI 2 METRI.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
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