Salamandra monofase L 780 mm x P 460 mm x H 470 mm 4000 W
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| Potenza | 4000 W |
|---|---|
| Peso netto | 23,6 Kg |
| Voltaggio | Monofase - 230 V |
| Temperatura d'esercizio | +50°C/+300°C |
| Alimentazione | 220V/50Hz |
| Peso lordo | 25,6 Kg |
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
Salamandra monofase con potenza 4000 W e dimensioni L 780 mm x P 460 mm x H 470 mm.
La salamandra è un apparecchio professionale di cottura atto a gratinare e tostare i cibi, oppure a mantenere le vivande calde a una temperatura determinata. Il macchinario può servire per la preparazione di lasagne, filetti e costate, toast, cibi al gratin.
La salamandra ha range di temperatura che va da 50°C a 300°C.
Attraverso l'interruttore viene controllata la spia di accensione, mentre la manopola del regolatore di potenza regola la temperatura. Ruotando in senso orario aumenta il riscaldamento.
La salamandra ha dimensioni interne L 640 mm x P 430 mm x H 370 mm e all'interno presenta 5 coppie di guide dove è possibile posizionare in modo agevole la griglia.
La griglia ha dimensioni 630 mm x 400 mm e possiede due comodi manici che agevolano l'infornamento delle pietanze.
Sul fondo è presente una teglia di dimensioni 640 mm x 430 mm con altezza 15 mm.
Griglia e teglia sono removibili per una pulizia ottimale dell'apparecchio.
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