Salamandre Professionali da Cucina

 

Per preparare del buon cibo sono necessarie attrezzature professionali, elementi indispensabili per chi lavora nel settore della ristorazione o per chi ne è appassionato. Tanto quanto la preparazione, è importante il metodo di cottura delle pietanze, la quale deve essere effettuata a puntino per esaltare al meglio i piatti che si desiderano realizzare. Gastrodomus ti propone pertanto diversi articoli che si occupano della cottura tra cui la salamandra da cucina.

13 prodotti

Salamandra griglia 41 x 35 cm - 2200 W
Prezzo 212,80 €
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Modello: SA40
(1)
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Salamandra monofase con griglia 40 cm x 29 cm - potenza 2200 W
Prezzo 230,90 €
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Modello: RS/40
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Salamandra griglia 63 x 35 cm - 3200 W
Prezzo 302,40 €
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Modello: SA70
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Salamandra griglia 670x290mm
Prezzo 318,80 €
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Modello: RS/70
(3)
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Salamandra griglia 50 x 30 cm - 4000 W
Prezzo 840,00 €
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Modello: SA60M
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Salamandra griglia L 585 x P 350 mm - 2800 W
Prezzo 1.294,24 €
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Modello: SAL11K
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Salamandra testa mobile  griglia 530x325mm
Prezzo 1.209,30 €
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Modello: SAL/600MB
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Salamandra monofase, potenza 2200 W L 580 mm x P 390 mm x H 390 mm
Prezzo 190,40 €
Modello: SA580
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Salamandra monofase, potenza 2000 W L 610 mm x P 340 mm x H 280 mm
Prezzo 168,00 €
Modello: SA610
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Salamandra trifase, potenza 4000 W L 800 mm x P 450 mm x H 470 mm
Prezzo 240,80 €
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Modello: SA800
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Salamandra monofase con testa sollevabile, potenza 2800 W
Prezzo 403,20 €
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Modello: SA450L
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Salamandra trifase con testa sollevabile, potenza 4000 W
Prezzo 464,80 €
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Modello: SA600L
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Salamandra trifase con testa sollevabile, potenza 5600 W
Prezzo 554,40 €
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Modello: SA800L
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SALAMANDRA CUCINA: A COSA SERVE?

La salamandra è un apparecchio professionale atto a gratinare e tostare i cibi, oppure a mantenere le vivande a una determinata temperatura. Il vantaggio della gratinatura è l’esaltazione del sapore delle pietanze: la crosticina che si forma dona alle vivande un aspetto appetibile e le rende più gustose.
Le salamandre professionali in vendita sul nostro shop online hanno la struttura realizzata in acciaio inox, la griglia cromata e sono disponibili con diverse dimensioni e con testa mobile. Alcuni macchinari, inoltre, sono dotati di cassetto di raccolta, dove si posano i residui di cottura e le briciole, permettendoti di lavorare sempre in un ambiente pulito. Tutti i modelli di salamandra professionale da cucina che ti proponiamo nel nostro store, per di più, sono aperti sui tre lati per consentirti di introdurvi all'interno il cibo in modo agevole.

Tutti gli articoli presenti sullo shop online sono prodotti con materiali di prima scelta, dotati di marchio CE e di alti standard qualitativi.

Con Gastrodomus la gratinatura dei tuoi piatti preferiti sarà impeccabile e sfiziosissima!