Salamandre professionali

Per Preparare del buon cibo sono necessarie attrezzature professionali indispensabili per chi lavora nel settore della ristorazione o per chi ne è appassionato. Tanto quanto la preparazione, è importante il metodo di cottura, la quale deve essere effettuata a puntino per esaltare al meglio i piatti che si desidera realizzare. Gastrodomus propone diversi articoli che si occupano della cottura tra cui la salamandra. Essa è un apparecchio professionale atto a gratinare e tostare i cibi, oppure a mantenere le vivande ad una determinata temperatura; il vantaggio della gratinatura è l’esaltazione del sapore, la crosticina che si forma dona alle pietanze un aspetto appetibile e le rende più gustose. Le salamandre in vendita sullo shop online hanno la struttura realizzata in acciaio inox, la griglia cromata e sono disponibili con diverse dimensioni e con testa mobile. Tutti gli articoli presenti sullo shop online sono prodotti con materiali di prima scelta, 100% Made in Italy, dotati di marchio CE ed alti standard qualitativi.

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