Salamandre professionali da cucina

 

Per preparare del buon cibo sono necessarie attrezzature professionali, elementi indispensabili per chi lavora nel settore della ristorazione o per chi ne è appassionato. Tanto quanto la preparazione, è importante il metodo di cottura delle pietanze, la quale deve essere effettuata a puntino per esaltare al meglio i piatti che si desidera realizzare.

Gastrodomus ti propone pertanto diversi articoli che si occupano della cottura tra cui la salamandra da cucina. La salamandra è un apparecchio professionale atto a gratinare e tostare i cibi, oppure a mantenere le vivande a una determinata temperatura. Il vantaggio della gratinatura è l’esaltazione del sapore delle pietanze: la crosticina che si forma dona alle vivande un aspetto appetibile e le rende più gustose. Le salamandre professionali in vendita sul nostro shop online hanno la struttura realizzata in acciaio inox, la griglia cromata e sono disponibili con diverse dimensioni e con testa mobile. Alcuni macchinari, inoltre, sono dotati di cassetto di raccolta, dove si posano i residui di cottura e le briciole, permettendoti di lavorare sempre in un ambiente pulito.

 

Tutti gli articoli presenti sullo shop online sono prodotti con materiali di prima scelta, dotati di marchio CE e di alti standard qualitativi.

Con Gastrodomus la gratinatura dei tuoi piatti preferiti sarà impeccabile e sfiziosissima!

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