Salamandra professionale monofase 4 kW con testa mobile e piano di cottura L 585 x P 315 mm
L 600 x P 450 x H 515 mm
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| Potenza | 4 KW |
|---|---|
| Peso netto | 31 Kg |
| Voltaggio | Monofase - 230 V |
| Temperatura d'esercizio | +50°C/+300°C |
| Peso lordo | 32,5 Kg |
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
| Normative | CE disponibile |
Salamandra monofase con testa mobile, potenza 4000 W e dimensioni L 600 mm x P 450 mm x H 515 mm.
La salamandra è un apparecchio professionale di cottura atto a gratinare e tostare i cibi, oppure a mantenere le vivande calde a una temperatura determinata. Il macchinario può servire per la preparazione di lasagne, filetti e costate, toast, cibi al gratin.
La salamandra ha range di temperatura che va da 50°C a 300°C.
Attraverso l'interruttore viene controllata la spia di accensione, mentre la manopola del regolatore di potenza regola la temperatura. Ruotando in senso orario aumenta il riscaldamento.
La salamandra è dotata di testa mobile con maniglia di larghezza 240 mm. Sotto la testa della salamandra sono presenti resistenze per il riscaldamento dei cibi.
Il macchinario presenta una griglia di dimensioni 585 mm x 315 mm e una teglia di fondo di dimensioni 590 mm x 390 mm.
E' presente pannello di comandi di dimensioni 600 mm x 120 mm.
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