Friggitrice elettrica da banco con 1 vasca capacità 30 LT con controllo temperatura, potenza 4,8 kW, Monofase
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| Potenza | 4,8 KW |
|---|---|
| Voltaggio | Monofase - 230 V |
| Numero vasche friggitrice | NR 1 vasca |
| Capacità vasche friggitrice | 30 LT |
| Alimentazione friggitrice | Elettrico |
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
| Struttura esterna | In acciaio inox |
| Tipologia friggitrice | Friggitrice da banco |
| Materiale di costruzione | Acciaio INOX |
Friggitrice elettrica da banco con 1 vasca capacità 30 LT con controllo temperatura, potenza 4,8 kW, dimensioni L 790 mm x P 580 mm x H 370 mm, monofase.
La friggitrice ha una struttura in acciaio inox. È dotata di un cestello rettangolare con manico in plastica termoisolante. Nella parte esterna ci sono due maniglie per spostare con facilità l'apparecchio.
Quando si utilizza la friggitrice, la vasca deve essere riempita per metà di olio.
Il funzionamento dell'apparecchio viene attestato da un indicatore luminoso e la temperatura può essere regolata tramite manopola manuale.
La friggitrice prevede un funzionamento in grado di mantenere la temperatura costante.
Il coperchio è progettato per mantenere la temperatura costante all'interno della vasca e per evitare che durante la cottura corpi estranei vadano a contaminare il cibo.
Il cestello speciale viene usato per friggere piccoli pezzi di cibo. Sul cestello ci sono una gruccia e un manico. Durante la cottura, il cestello deve essere inserito in vasca. Una volta terminate le operazioni di cottura, appendere il cestello per filtrare l'olio in eccesso.
La friggitrice ha un range di temperatura che va da 50°C a 200°C e raggiunge la temperatura di cottura in 25 min.
DOTAZIONE DI SERIE:
- cestello ( Dimensioni interne L 480 mm x P 280 mm x H 100 mm );
- 1 vaschetta scola olio;
- 1 filtro per il rubinetto di scolo.
-4 piedini ( singolo 20 mm )
Cavo di linea non presente.
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