Bagnomaria da banco con 1 bacinella GN1/1 H 150 mm e coperchio inclusi , L 335 mm x P 580 mm x H 250 mm
Modello BM11
Perché acquistarlo
Dimensioni
- Dimensioni esterne L 335 mm x P 580 mm x H 250 mm
- Dimensioni vasca bagnomaria GN1/1 H150mm
Dati tecnici
- Peso netto 10 Kg
- Temperatura d'esercizio 0° C/ + 95° C
- Dimensione Gastronorm GN 1/1
- Numero vasche bagnomaria NR 1 vasca
Dotazione di serie
- Dotazione di serie cavo + presa; 1 bacinella GN1/1
Informazioni generali
- Struttura esterna In acciaio inox
- Materiale di costruzione Acciaio INOX
Bagnomaria da banco con 1 bacinella GN1/1 H 150 mm e coperchio inclusi
Il macchinario ha una robusta struttura in acciaio INOX e un termostato per regolare la temperatura da +0°C a +95°C.
L'apparecchiatura è adatta a contenere una bacinella GN1/1 con capacità 19,5 L e con altezza massima 150 mm.
Nella vasca, che fa parte integrante del macchinario, va infatti inserita l'acqua per la cottura a bagnomaria. Il prodotto da scaldare a bagnomaria va invece inserito in una bacinella.
Dotazione di serie:
Cavo + presa.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
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