Cuocipasta elettrico da banco 1 vasca con 4 cestelli inclusi - capacità 8 LT
L 270 x P 410 x H 405 mm
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| Potenza | 2,8 KW |
|---|---|
| Temperatura d'esercizio | 0°C / 110°C |
| Alimentazione | 220 -240 V - 50 Hz |
| Peso | 8 Kg |
| Capacità vasca | 8 LT |
| Numero vasche cuocipasta | NR 1 vasca |
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
| Tipologia cuocipasta | Cuocipasta da banco |
| Normative | CE |
Cuocipasta elettrico da banco 1 vasca con 4 cestelli inclusi - capacità 8 LT.
Il cuocipasta elettrico da banco è un elemento fondamentale in ristoranti, hotel e mense in quanto consente di cuocere in modo ottimale in acqua prodotti alimentari quali pasta, riso e verdure.
Il cuocipasta ha un piano, i cestelli e il supporto per i cestelli costruiti in acciaio INOX.
La cottura dei cibi avviene in acqua ed è consigliabile utilizzare sale di pezzatura minuta da introdurre nella vasca quando l'acqua è in ebollizione. Quando il riscaldamento è attivato, inoltre, si deve mantenere in vasca un livello d'acqua uguale o superiore alla tacca di livello minimo presente sulla parete posteriore della vasca.
Il cuocipasta è dotato di rubinetto per lo svuotamento dell'acqua di cottura in modo semplice e veloce. Inoltre il corpo resistenze è rimovibile per facilitare la pulizia del macchinario.
Dotazione di serie :
-4 piedini ( 20 mm singolo) ;
-4 CESTELLI INCLUSI .
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