Salamandra professionale trifase 5,6 kW con testa mobile e piano di cottura L 790 x P 330 mm
L 800 x P 480 x H 500 mm
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| Potenza | 5600 W |
|---|---|
| Peso netto | 57 kg |
| Voltaggio | Trifase - 400 V |
| Alimentazione | 400 V/ 3 / 50 Hz |
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
| Normative | CE |
Salamandra trifase con dimensioni L 800 mm x P 480 mm x H 500 mm e potenza 5600 W.
La salamandra è un apparecchio professionale di cottura atto a gratinare e tostare i cibi, oppure a mantenere le vivande calde a una temperatura determinata. Il macchinario può servire per la preparazione di lasagne, filetti e costate, toast, cibi al gratin.
La struttura è realizzata in acciaio inox.
L’apparecchio ha il lato frontale aperto per permettere una più semplice introduzione delle pietanze Una spia luminosa ne segnala l’accensione. Le griglie cromate della parte superiore possono essere regolate.
La pulizia della salamandra è agevole grazie alla sua apertura frontale.
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