Friggitrice Professionale da banco a gas 2 vasca 8+8 LT, 12,6 kw
- Dimensioni esterne L 700 mm x P 650 mm x H 280 mm
- Dimensioni vasche friggitrice L 280 mm x P 300 mm x H 230 mm
- Peso 47 Kg
- Numero vasche friggitrice NR 2 vasche
- Capacità vasche friggitrice 8 LT + 8 LT
- Alimentazione friggitrice Gas
- Potenza gas totale 12,6 Kw
- Serie friggitrice Profondità 650 mm
- Dotazione di serie 1 cestello per vasca, prolunga di scarico della vasca
- Tipologia friggitrice Friggitrice da banco
Friggitrice Professionale da banco a gas 2 vasca 8+8 LT, 12,6 kw
La friggitrice a gas da banco è un elemento indispensabile in ristoranti, hotel e pizzerie in quanto permette di friggere in poco tempo e in modo omogeno ogni tipologia di cibo in olio o grasso.
La friggitrice ha un piano di lavoro realizzato in acciaio INOX AISI 304 di spessore 10/10 e ha un rubinetto di scarico posizionato sulla parte frontale.
L'apparecchiatura è di facile e intuitivo utilizzo e l'accensione della fiamma pilota avviene tramite piezo. Dopo aver acceso la fiamma pilota, si può girare la manopola della temperatura in 8 posizioni differenti che vanno da 100°C a un massimo di 190°C in base alle esigenze. I bruciatori si accendono automaticamente e una volta raggiunta la temperatura prefissata con la manopola, la valvola termostatica spegne i bruciatori e li riaccende solo quando la temperatura scende.
CONSIGLI DI UTILIZZO: si consiglia di ripristinare il bagno d'olio ogni volta che esso scende al di sotto del livello minimo contrassegnato dalla tacca di riferimento.
Quando si friggono i cibi, è preferibile immergere il cestello lentamente nell'olio bollente facendo attenzione che la schiuma che si forma non fuoriesca dalla vasca. I cibi particolarmente voluminosi e non sgocciolati, invece, possono provocare spruzzi d'olio caldo.
LA PULIZIA: le vasche devono essere pulite portando l'acqua a ebollizione con l'aggiunta, eventualmente, di prodotti sgrassanti. Le parti in acciaio INOX devono essere pulite con acqua e sostanze non abrasive in modo tale da non graffiare la superficie.
DOTAZIONE DI SERIE:
- PROLUNGA DI SCARICO DELLA VASCA;
- 2 CESTELLI
La friggitrice da banco può essere allestita su mobili e/o cavalletti.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
Voto complessivo
5 clienti hanno recensito questo prodotto.
Friggitrice ideale per grandi volumi
Se cercate una friggitrice per volumi di lavoro elevati, questa è l'ideale. La doppia vasca permette di gestire facilmente grandi quantità, e la potenza a gas è notevole. Un investimento che migliora notevolmente la velocità e la qualità del lavoro in cucina.
- 0 di 1 la gente pensa che questo commento sia utile.
Facile da usare, professionale e robusta
Perfetta per le cucine professionali. Il design è semplice e facile da usare, mentre le due vasche offrono molta versatilità. La potenza a gas è molto efficiente e consente di lavorare a ritmi elevati senza rallentamenti. Un prodotto solido che consiglio!
davvero potente
Questa friggitrice è un po' più grande rispetto ad altre, ma la sua potenza compensa ampiamente l'ingombro. La doppia vasca è molto comoda per friggere più alimenti in una volta sola, risparmiando tempo. Ottima per chi ha spazio e cerca performance elevate.
Ottima per ristoranti con alto volume di lavoro
L'ho acquistata per il mio ristorante e posso dire che è perfetta per gestire un grande volume di ordini. La doppia vasca permette di friggere diverse pietanze contemporaneamente, migliorando l'efficienza. Consigliata per chi ha bisogno di alta capacità e velocità.
Potenza e efficienza per la cucina professionale
Questa friggitrice è davvero un'ottima scelta per chi ha bisogno di prestazioni elevate in cucina. Le due vasche da 8,8 litri sono perfette per preparare grandi quantità di cibo rapidamente. La potenza di 12,6 kW la rende molto veloce nel riscaldamento e nella frittura. Un acquisto che non delude!
Gastrodomus ti offre la possibilità di effettuare il pagamento tramite:
- Carta di credito: non prevede un ulteriore addebito e ti permette di pagare in modo sicuro e veloce.
- Pagamento sicuro tramite Paypal. La registrazione a PayPal non è obbligatoria e puoi proseguire pagando normalmente inserendo i dati della tua carta di credito.
- Bonifico bancario anticipato: non prevede un ulteriore addebito, ma per ridurre i tempi di evasione dell'ordine è necessario inviare una copia della ricevuta contabile ad [email protected]
- Pagamento 50% con bonifico bancario anticipato e 50% direttamente alla consegna: in questo caso l'importo saldato al corriere sarà maggiorato del 3% a titolo di spese e avverrà in contanti (fino a 4999,99 Euro) oppure con assegno circolare.
Made in italy 
