Bagnomaria elettrico da banco 900 W con 1 vasca per bacinelle GN 1/1 di altezza massima 100 mm
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| Potenza | 900 W |
|---|---|
| Peso netto | 6,2 Kg |
| Voltaggio | Monofase - 230 V |
| Temperatura d'esercizio | + 30° C/ + 90° C |
| Dimensione Gastronorm | GN 1/1 |
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
| Struttura esterna | In plastica |
| Numero bacinelle | 1 |
| Materiale di costruzione | Acciaio INOX |
Bagnomaria 1 bacinella GN1/1 L 350 mm x P 570 mm x H 285 mm 900 W.
La tavola calda da banco a bagnomaria è utile per mantenere in temperatura cibi e composti. Questi ultimi vengono infatti messi all'interno di un recipiente posto a sua volta all'interno di una vasca con acqua calda scaldata tramite resistenze elettriche. E' particolarmente adatto per tenere al caldo pietanze liquide quali minestre e brodi.
Ha una robusta struttura in plastica con vaschetta dell'acqua e coperchio in acciaio inox ed è dotato di un termostato con 6 posizioni per regolare la temperatura da +30°C a +90°C. L'elemento riscaldante riscalda l'acqua a 90 ° C (±10 ° C) in circa 20 minuti.
L'apparecchio non deve mai funzionare con il livello d'acqua al di sotto del livello minimo, perciò si consiglia, prima di attivare il bagnomaria, di riempire adeguatamente la vasca. Una volta riempito si può procedere all'accensione tramite pulsante ON/OFF con spia di accensione.
La tavola calda è predisposta per 1 bacinella GN1/1 di altezza 100 mm e 1 coperchio GN1/1.
DOTAZIONE DI SERIE:
- CAVO + PRESA
- 1 bacinella GN1/1
- 1 coperchio GN1/1
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