Forno elettrico, comandi meccanici, porta a ribalta, monofase per 4 teglie 460x340 mm

MODELLO: REI46
Disponibile a magazzino
436,00 € + iva
531,92 € iva inclusa

Forno elettrico, comandi meccanici, porta a ribalta, monofase per 4 teglie 460x340 mm

MODELLO: REI46
Dimensioni esterne: L 590 x P 635 x H 570 mm
436,00 € + iva
531,92 € iva inclusa
Disponibile a magazzino
Ideale per:
Bar e caffetteria, pasticceria, panetteria
Assistenza tecnica
Prima e dopo l’acquisto
Resi & garanzia
Condizioni chiare
Spedizione gratuita
Isole minori, zone disagiate e venezia escluse
Pagamenti sicuri
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Dimensioni

  • Dimensioni esterne L 590 mm x P 635 mm x H 570 mm

Dotazione di serie

  • Dotazione di serie 1 griglia 460 mm x 340 mm, 1 ventola unidirezionali, illuminazione interna
  • Cavo di collegamento alla rete Cavo e presa inclusi

Dati tecnici

Voltaggio Monofase - 230 V
Temperatura d'esercizio 0°C / 270°C
Alimentazione 230 V/ 1 N/ 50 Hz
Peso 52 Kg
Potenza elettrica totale 2,7 kw
Regolazione Tempo 1-120’
Requisito cavo di alimentazione Cavo monofase 3 poli(1P+N+T)
Disponibilità Disponibile a Magazzino
Struttura esterna In acciaio inox
Materiale di costruzione struttura interna In acciaio inox
Alimentazione forno forno elettrico
Caratteristica porta Doppio vetro e a ribalta
Tipologia cottura forno Convezione
Cremagliere Removibili
Tipologia Forno Professionale Per pasticceria
Pannello comandi forno Meccanico
Predisposizione teglie 4 x 460mmx340mm
Grill No
Fasi di cottura No
Umidificatore No
Lavaggio automatico No
Materiale di costruzione Acciaio INOX

Dati tecnici

Voltaggio Monofase - 230 V
Temperatura d'esercizio 0°C / 270°C
Alimentazione 230 V/ 1 N/ 50 Hz
Peso 52 Kg
Potenza elettrica totale 2,7 kw
Regolazione Tempo 1-120’
Requisito cavo di alimentazione Cavo monofase 3 poli(1P+N+T)
Disponibilità Disponibile a Magazzino
Struttura esterna In acciaio inox
Materiale di costruzione struttura interna In acciaio inox
Alimentazione forno forno elettrico
Caratteristica porta Doppio vetro e a ribalta
Tipologia cottura forno Convezione
Cremagliere Removibili
Tipologia Forno Professionale Per pasticceria
Pannello comandi forno Meccanico
Predisposizione teglie 4 x 460mmx340mm
Grill No
Fasi di cottura No
Umidificatore No
Lavaggio automatico No
Materiale di costruzione Acciaio INOX

Forno elettrico per pasticceria, comandi meccanici, porta a ribalta, monofase per 4 teglie 460x340 mm.

Il forno elettrico meccanico, pensato e prodotto in ITALIA, è ideale per la pasticceria e la panificazione professionale. Il sistema di cottura a convezione lo rende un forno capace di cotture più veloci e uniformi rispetto alle cotture tradizionali statiche. Nella camera vi è infatti una circolazione forzata dell'aria prodotta da 1 ventola unidirezionale (che ruota sempre e solo in un senso di rotazione), perciò si raccomanda di eseguire sempre un corretto preriscaldo della camera di cottura (almeno 30°C superiori alla successiva temperatura di cottura) per poter ottenere un risultato finale uniforme.

Nel forno la gestione di temperatura e cotture è meccanica. Nel pannello di controllo sono presenti, la spia timer, il timer (con regolazione da 1 a 120'), la spia termostato ed il termostato (da 0° a 270°). La temperatura di regolazione è da 0°C a 270°C.

E' possibile impostare il timer ad un tempo indeterminato/ infinito.

Allo scadere del tempo impostato, IL TIMER, emette un segnale acustico, avvertendo così il completamento del processo di cottura.

La struttura in acciaio inox del forno, sia all'interno sia all'esterno, si adatta all’inserimento di 4 teglie di dimensioni 460 mm x340 mm. L'apertura della porta è a ribalta, la maniglia resistente ed ergonomica. Per assicurare una facile gestione e la pulizia le cremagliere sono estraibili la camera interna ha gli angoli arrotondati per facilitare la pulizia.

L’interasse tra i 4 livelli teglie corrisponde a 70mm/7cm.

DOTAZIONE DI SERIE:

- 1 GRIGLIA 460 mm x340 mm;

- 1 VENTOLE UNIDIREZIONALI;

- ILLUMINAZIONE INTERNA.

N.B: PER QUESTIONI DI SICUREZZA, I FORNI CON PORTA A RIBALTA NON SONO ACCESSORIABILI CON SUPPORTI. SI CONSIGLIA PERTANTO DI APPOGGIARLI SU UN PIANO FISSO (BANCONE/ TAVOLO).

FOTO PURAMENTE INDICATIVA

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