Fry top a gas da banco piastra liscia cromata 10400 W L 600 mm x P 600 mm x H 280 mm
- Dimensioni esterne L 600 mm x P 600 mm x H 280 mm
- Dimensioni piano di cottura 596 mm x 470 mm
- Profondità fry top 600 mm
- Peso 55 Kg
- Consumo metano m3/h 1,100 m3/h
- Consumo GPL kg/h 0,808 Kg/h
- Potenza gas totale 10,4 Kw
- Potenza piastre 2 piastre x 5,2 Kw
- Numero zone di cottura NR 2 zone di cottura
- Tipologia piano di cottura Fry top Piastra liscia
- Alimentazione Fry Top GAS
- Tipologia piastra piastra singola
- Tipologia fry top fry top da banco
Fry top a gas da banco, profondità 600 mm, con piastra liscia cromata e potenza 10400 W.
Il nuovo design è caratterizzato da cruscotto e camino squadrati con raggiature ridotte per un’estetica lineare e pulita. La struttura del camino realizzata in un pezzo unico assicura maggiore solidità anche in fase di trasporto e la presenza di fori di scarico dei gas combusti maggiorati consentono un migliore flusso dei fumi in uscita.
Il fry top a gas da banco è un elemento affidabile a ingombri ridotti, pensato per soddisfare le esigenze della moderna ristorazione.
L'apparecchiatura è destinata alla cottura di cibi quali bistecche, hamburger, pesce e verdure che vengono appoggiati direttamente sulla piastra.
Il fry top ha una robusta struttura esterna in acciaio INOX AISI 304 e una piastra liscia cromata con 2 zone di cottura.
L'apparecchio è dotato di termocoppia di sicurezza, bruciatore pilota e accenditore con piezo. L'utilizzo del fry top è semplice e intuitivo.
Il bruciatore può funzionare, oltre che con fiamma massima, anche con fiamma minima. Il fry top cromato è dotato, inoltre, di rubinetto termostatico che limita la temperatura e quindi questa apparecchiatura si adatta bene alla cottura di cibi delicati.
Si consiglia di posizionare il fry top sempre sotto una cappa di aspirazione che aspiri i fumi di cottura.
La pulizia dell' apparecchio è semplice e deve essere effettuata quando le piastre si sono raffreddate. E' necessario togliere eventuali resti di cibo dalla piastra con uno straccio inumidito evitando oggetti troppo abrasivi che potrebbero togliere la cromatura. Il fry top è inoltre dotato di un cassetto per la raccolta del grasso, che deve essere pulito di frequente e accuratamente e di canali di raccolta dei residui di cibo.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
Voto complessivo
5 clienti hanno recensito questo prodotto.
Facile da usare e da pulire
Sono molto soddisfatto di questa piastra! È molto facile da usare e, soprattutto, da pulire, il che è fondamentale in un ambiente professionale. La superficie liscia cromata garantisce una cottura perfetta senza che i cibi si attacchino, ideale per preparazioni rapide e senza stress. Un'ottima scelta per ogni cucina!
Ottima per piatti di alta qualità"
La cottura sulla piastra liscia cromata è sempre uniforme, ideale per piatti delicati che richiedono una preparazione precisa. Si riscalda rapidamente e distribuisce il calore perfettamente, riducendo i tempi di preparazione. La qualità costruttiva è ottima, molto resistente anche per un uso intenso.
Un grande aiuto in cucina
Questa piastra fry-top è una risorsa fantastica in cucina. La superficie liscia permette di cucinare senza dover usare troppi condimenti. È molto resistente e l’acciaio cromato è facile da mantenere pulito. Ottima per preparazioni veloci, consigliata per ristoranti o piccole trattorie!
Cottura perfetta e rapida
La piastra liscia cromata è l'ideale per una cottura rapida e uniforme. In pochi minuti riesco a preparare piatti deliziosi per i miei clienti, con una croccantezza perfetta. La qualità dei materiali è evidente e la pulizia è facilissima. Un acquisto che ha davvero migliorato la mia cucina!
Perfetta per cucinare senza attaccare
Questa piastra liscia cromata è fantastica! La superficie uniforme consente di cucinare senza che il cibo si attacchi, sia che stia preparando carne, pesce o verdure. È veloce nel riscaldamento e la regolazione della temperatura è molto semplice. Consigliatissima per chi ha una cucina professionale.
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